Kezdenek elfogyni a tárolásra alkalmatlan készletek, egyre több jó minőségű áru kerül a piacra a korábbinál magasabb áron. Az EastFruit elemzői a nagybani piaci hagymaárak jelentős...
A helyi termékek megvásárlásával jelentősen rövidíthető az értékesítési lánc, mert közvetlenül a termelőtől juthat hozzá a fogyasztó hazai, minőségi élelmiszerekhez. A rövid ellátási lánc (REL) szolgálja...
Átlag alatti termés, és a 32+ méretű dió magas aránya jellemzi az idei francia diószezont. Hamburgban a 43. héten rakodták le az első tétel francia diót...
A táplálkozástudományban a zsírok és olajok megítélése az utóbbi 30 évben gyökeresen megváltozott. Korábban az javasolták, hogy lehetőség szerint azokból az élelmiszerekből, élelmi nyersanyagokból, melyek zsírokban-olajokban...
Itt az egy számjegyű infláció, amihez az online árfigyelő is eredményesen járult hozzá – hangsúlyozza a Gazdaságfejlesztési Minisztérium (GFM) az MTI-hez eljuttatott közleményében. Emlékeztetnek: a...
A rövid ellátási lánc (REL) szolgálja a társadalmi-, gazdasági-, és környezeti fenntarthatóságot, ezért egyre hangsúlyosabb a hazai és az Európai Unió politikájában is- jelentette ki dr....
A szarvasmarhatartók versenyképességének megőrzéséhez korszerű, az európai uniós előírásoknak megfelelő, magas technológiai színvonalú állattartó telepek szükségesek – mondta Nagy István agrárminiszter pénteken, a Darnózseli Agrár Zrt....
Igazi szuperélelmiszer terem a magyar földeken, a vitaminokban és ásványianyagokban gazdag céklát egyre nagyobb területen termesztik a gazdálkodók – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és...
Fejenként 24 kilogrammnyi élelmiszert pazarolunk évente – derül ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) negyedik alkalommal elvégzett hulladékfelméréséből. Bár soknak tűnik ez az adat, azt mindenképpen...
Az agrárium beruházásainak ösztönzésére jelentős források állnak rendelkezésre, miközben a banki finanszírozás mindig kulcsszerepet játszik az ágazatban. A mezőgazdaságnak azonban az elmúlt időszakban több kihívással...