Hírek

Jelentősen megdrágulhat a kávé

Becslések szerint a kávétermesztésre használt területek fele hamarosan alkalmatlanná válik a gazdálkodásra. A felmelegedés súlyos hatással lehet a kávétermesztő, jellemzően szegényebb országok gazdaságára. Nem mellékesen a visszaeső kínálat és a hiány drasztikusan megdrágítaná a kávét.

Átrajzolhatja a világ kávétermesztési térképét az éghajlatváltozás. A legtöbb kávét a trópusi hegyvidéki régiókban termesztik, a babok minősége nagyban függ a klimatikus viszonyoktól. A Világgazdaság cikke szerint az emelkedő hőmérséklet miatt a jelenleg kávétermesztésre használt földek fele alkalmatlanná válhat a termesztésre.

Ez természetesen a kávétermesztésben jeleskedő országok gazdaságára is súlyos hatással lesz. Így többek között Mexikó, El Salvador, Nicaragua, Brazília, India és Madagaszkár gazdasága is súlyos törést szenvedhet a közeljövőben.

A SZűKÜLő KÍNÁLAT MIATT PEDIG JÓCSKÁN MEGEMELKEDHET A KÁVÉ ÁRA, S KÖNNYEN HIÁNY ALAKULHAT KI EGYES FAJTÁKBÓL A VILÁGPIACON.

A termesztés visszaszorítását Európa is komolyan megérzi majd, mint a világ egyik legnagyobb kávéfelvásárlója.

Fotó: Origo

A kávécserjék jellemzően a trópusi hegyvidéki régiókban honosak, a hőmérséklet emelkedésével azonban egyre magasabbra kellene áttelepíteni a cserjéket ahhoz, hogy a termőképességük ne változzék. Ez már csak azért sem egyszerű feladat, mert a növények hosszú élettartamúak, és csak több év alatt fordulnak termőre. Az áttelepítés ráadásul súlyos erdőirtással járna. A legnagyobb veszélyben az arabica kávé van, amelynek virágzásához 18 és 21 Celsius-fok közötti hőmérsékletre és meghatározott mennyiségű esőre van szükség.

A svájci Nestlé-csoporthoz tartozó Nespresso egy korábbi közleményében már jelezte, hogy

ETIÓPIÁBAN AZ EMELKEDő HőMÉRSÉKLET HATÁSÁRA TÖBB EZER HEKTÁR KÁVÉÜLTETVÉNY VESZETT ODA, EZÉRT A KORMÁNY ARRA ÖSZTÖNZI A GAZDÁKAT, HOGY A KÁVÉTERMESZTÉST MAGASABB FEKVÉSű TERÜLETEKRE HELYEZZÉK ÁT.

Eközben egyes termelők alternatív módszerekkel kísérleteznek. Vannak, akik szerint a kávétermesztés jövője a beltéri ültetvények kialakításával lenne biztosítható, ez azonban olyan mértékű beruházást igényel, amelyet a kisebb gazdálkodók biztosan nem tudnak finanszírozni. Egy másik elképzelés szerint a közkedvelt arabica és robusta típus helyett a libériai kávé felé kellene terelni a termesztést. Ez utóbbi jóval nagyobb termésű, gyümölcshúsa vastagabb, és nem utolsósorban sokkal ellenállóbb a változékony klímával szemben. De az is egy lehetőség, hogy a kávécserjéket vissza kellene vinni a természetbe. Egyes kutatók szerint a rendezett ültetvények helyett őserdei, fákkal borított környezetben sokkal jobban éreznék magukat a cserjék.

agrotrend.hu / Origo

Tovább olvasom

Az Év Agrárembere támogatók

 
Növényvédelem kategóriatámogató
Kwizda Agro Hungary Kft
Szakmai partner
Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
Borászati partner
Koch Borászat Kft.
Erdőgazdálkodás kategóriatámogató
MEGOSZ
Vendéglátó partnerünk
La’ Róna Bisztró és Borbár
ÖKO gazdálkodás kategóriatámogató
Debreceni Egyetem
Szakmai partner
Nyakas Farm
Szervező
Agrotrend Csoport Zrt.
Agrárinnováció kategóriatámogató
Greenman Kft
A Jövő Agrárszakembere kategóriatámogató
Mc’donalds
Partner
Magyar Növényvédelmi Szövetség
Állattenyésztés kategóriatámogató
Bonafarm Zrt.
Autós partner
WALLIS MOTOR PEST
Fiatal Gazda kategóriatámogató
Lidea Hungary Kft.
Főtámogató
Limagrain Hungária Kft.
Szántóföldi növénytermesztés kategóriatámogató
Agro Masters Hungary Kft.
Kertészet kategóriatámogató
Délalföldi Kertészek Szövetkezete
A közönségdíj támogatója
Agrármarketing Centrum
A különdíj támogatója
Erste Bank Hungary Zrt.
Feldolgozó-élelmiszeripar kategóriatámogató
Master Good Kft.
 
Hirdetés

Fókuszban

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Facebook

Hirdetés