Komoly importnyomás helyeződik a hazai élelmiszeripari feldolgozókra. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara adatai szerint míg az elmúlt néhány évben folyamatosan erősödött a magyar élelmiszerek szerepe a kereskedelemben,...
A globális mandulatermelés az előrejelzések szerint 3%-kal lesz több, 1,5 millió tonna mandulát prognosztizálnak az Egyesült Államok, Ausztrália és az Európai Unió magasabb termelésének köszönhetően. A...
Hétvégén jön az ország legnagyobb tartósélelmiszer-gyűjtő akciója. Az infláció már csökken, ez vajon az adakozási kedvben is megmutatkozik? Péntektől vasárnapig kerül sor az év legnagyobb élelmiszergyűjtő...
Kezdenek elfogyni a tárolásra alkalmatlan készletek, egyre több jó minőségű áru kerül a piacra a korábbinál magasabb áron. Az EastFruit elemzői a nagybani piaci hagymaárak jelentős...
A helyi termékek megvásárlásával jelentősen rövidíthető az értékesítési lánc, mert közvetlenül a termelőtől juthat hozzá a fogyasztó hazai, minőségi élelmiszerekhez. A rövid ellátási lánc (REL) szolgálja...
Átlag alatti termés, és a 32+ méretű dió magas aránya jellemzi az idei francia diószezont. Hamburgban a 43. héten rakodták le az első tétel francia diót...
A táplálkozástudományban a zsírok és olajok megítélése az utóbbi 30 évben gyökeresen megváltozott. Korábban az javasolták, hogy lehetőség szerint azokból az élelmiszerekből, élelmi nyersanyagokból, melyek zsírokban-olajokban...
Itt az egy számjegyű infláció, amihez az online árfigyelő is eredményesen járult hozzá – hangsúlyozza a Gazdaságfejlesztési Minisztérium (GFM) az MTI-hez eljuttatott közleményében. Emlékeztetnek: a...
A rövid ellátási lánc (REL) szolgálja a társadalmi-, gazdasági-, és környezeti fenntarthatóságot, ezért egyre hangsúlyosabb a hazai és az Európai Unió politikájában is- jelentette ki dr....
A szarvasmarhatartók versenyképességének megőrzéséhez korszerű, az európai uniós előírásoknak megfelelő, magas technológiai színvonalú állattartó telepek szükségesek – mondta Nagy István agrárminiszter pénteken, a Darnózseli Agrár Zrt....