Élelmiszergazdaság

Piac

Ez a bio veszélyes! Ugye, nem adott a gyereknek?

Magas atropin- és szkopolamin tartalom miatt extrudált kölesgolyó termékeket vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A termékek fogyasztása elsősorban gyermekeknél jelenthet kockázatot. Probléma esetén a tünetek azonnal jelentkeznek, hosszú távú elhúzódó hatástól nem kell tartani.

Az atropin és a szkopolamin a tropán alkaloidok csoportjába tartozó, mérgezõ hatású vegyületek. Az atropint gyógyászati célra is alkalmazzák. Jogszabályban meghatározott felsõ határértékük jelenleg csak kifejezetten csecsemõk és kisgyermekek számára készült bizonyos élelmiszereknél van. Ez mindkét vegyület esetében 1 μg/kg.

Az extrudált kölesgolyó termékek nem tartoznak ebbe a kategóriába, a NÉBIH laboratóriumában mért értékek alapján azonban a tételek fogyasztása gyermekek számára kockázatos lehet. A NÉBIH által mért mennyiségek – a termékek ajánlott mennyiségben történõ fogyasztása esetén – a felnõttekre nem jelentenek veszélyt.

Fontos, hogy probléma esetén a tünetek (pl. szájszárazság, pupillatágulás) azonnal jelentkeznek, amivel orvoshoz kell fordulni. A termékek elfogyasztásának hosszú távú egészségkárosító hatása azonban nincs.

Tekintettel a gyermekeket érintõ élelmiszerbiztonsági kockázatra a NÉBIH azonnali hatállyal elrendelte a termékek forgalomból történõ kivonását. Az élelmiszerek elõállítója és forgalmazója is azonnal megtette a szükséges intézkedéseket. A hatóság kéri, hogy aki rendelkezik az alábbi azonosító adatokkal ellátott termékekkel, az elõvigyázatosságból gyermeknek ne adjon belõlük.

Az érintett termékek:

1. Termék neve: Tesco Organic Gluténmentes, extrudált bio kölesgolyó, földimogyorós ízesítésû, ellenõrzött ökológiai gazdálkodásból

Gyártó: I love Bio Kft., 2451 Ercsi, Ipari Park, Biopont u.

Kiszerelés: 75 g

Minõség-megõrzési ideje/tételazonosítója: 18.01.2017. / L 16-0899

2. Termék neve: Tesco Organic Enyhén sózott, gluténmentes, extrudált kölesgolyó ellenõrzött ökológiai gazdálkodásból

Gyártó: I love Bio Kft., 2451 Ercsi, Ipari Park, Biopont u.

Kiszerelés: 150 g

Minõség-megõrzési ideje/tételazonosítója: 09.11.2016. / L 16-0874

A tropán-alkaloidokról

A tropán alkaloidok egyes gyomnövények (pl. beléndek, csattanó maszlag) toxikus hatású anyagai, melyek a növény minden részében, így a magjában is megtalálhatóak, közismert képviselõjük az atropin, melyet gyógyászati célra is felhasználnak.

Ezeknek a gyomnövényeknek a magjai azonos méretük miatt könnyen keverednek a kölessel, így a kölesgolyó termékek alapanyagául szolgáló kölest – nem megfelelõ növényvédelmi technológia esetén – nagymértékben szennyezhetik.

A tropán alkaloidok nagyobb mennyiségben a szervezetbe kerülve befolyásolják a központi- és a vegetatív idegrendszer mûködését. Szájszárazságot, pupillatágulást, szívritmuszavart, és egyéb idegrendszeri tüneteket okozhatnak.

agrotrend.hu / NÉBIH

Tovább olvasom
Hirdetés

Fókuszban

Hirdetés
Hirdetés

Facebook

Hirdetés