Kávématek: tudja, kik miatt lesz drágább kedvenc reggeli itala?

Ahogy az Y generáció beleszeretett a kávéba, és igen komoly napi fogyasztást produkál, a világ legnagyobb fogyasztójának számító USA-ban mindenkori csúcsra emelkedett a kereslet. Ezzel szemben viszont a legsúlyosabb globális exportőr Brazíliát szárazság sújtja, ami rányomja a bélyegét a világpiacra – írja a Bloomberg.

Ennek következtében az arabica kávé ára 2015 februárja óta nem tapasztalt magasságba emelkedett a múlt héten New Yorkban. A hedge fundok pedig igyekeznek lecsapni az alkalomra, és 8 éve nem látott csúcsra emelték az erősödésre kötött fogadásaikat.

A kávépiacon tartott nettó long pozíciók 18 százalékkal 50 651 szerződésre emelkedtek az október 25-én véget ért héten. Erre a szintre 2008 márciusa óta nem volt példa. Mindeközben az arabica kávé ára 6 százalékkal, fontonként 1,655 dollárra emelkedett az elmúlt héten New Yorkban, ami július óta a legnagyobb erősödés volt. Az idei átlagár egyébként 1,344 dollár.

A kereslet emelkedése azt eredményezte, hogy a szeptember 30-án véget ért 12 hónapban a globális fogyasztás immár a második egymást követő szezonban haladta meg a termelést – derül ki a londoni International Coffee Organization adataiból. Ezzel együtt a kávé az ötödik legjobb hozamot produkáljaidén eddig a Bloomberg Commodity Index 22 nyersanyaga között.

Az amerikai fiatalok növekvő fogyasztása pedig igazán látványos. Amellett, hogy a 19–34 év közti korosztály adja az ország teljes fogyasztásának 44 százalékát, az elmúlt 8 évben a 18 és 24 év közöttiek körében 34-ről 48 százalékra emelkedett a napi szinten kávézók aránya. Ugyanebben az időszakban a 25–39 éves csoportban 51-ről 60 százalékra bővült a napi fogyasztás.

A kávé iránti rajongás azonban egyre jobban nehezíti a helyzetet a kínálati oldalon. Miután ugyanis Ázsiában szárazság fogta vissza a kitermelést, Brazíliára is lecsapott a száraz időjárás, ami jelentősen visszavetette a robusta kávé kínálatát. Ebből adódóan számos cég átállt a könnyebben beszerezhető arabicára, ami viszont igencsak megdrágította ennek a típusnak az árát. Jó hír lehet azonban a fogyasztóknak, hogy reális esély van arra, hogy a brazil kínálat talpra áll, ami lenyomhatja az árat, ráadásul a perui és a hondurasi ellátás is enyhítheti a ralit.

A másik enyhítő körülményt a felhalmozott készletek jelenthetik. Szeptember 30-ig ugyanis az amerikai kávékészletek – melyekben robusta és arabica is van – 2000 óta nem látott magasságot értek el. Mindazonáltal gondot jelenthet, hogy a júliusi csúcs óta csökkennek a készletek, miközben a kereslet nem mutatja enyhülés jeleit.

agrotrend.hu / investor.hu