Hírek

Így készül a tökéletes forralt bor

A karácsonyi vásárokban forralt borozni romantikus program, de azért elég drága dolog is. Idén a karácsonyi vásárok ugyan elmaradtak, de a szezon nem. Így aki nem akarja lezárni az ünnepi szezont úgy, hogy ne igyon forralt bort, kövesse a tanácsainkat, mert szerintünk így készül a tökéletes forralt bor.

1 üveg bor mellé adjon egy rúd fahéjat, szegfűszeget, cukrot ízlés szerint. Ha variálná a hagyományos receptúrát, jó, ha tudja, a vöröshöz passzol a chili, a narancshéj, esetleg egy kupica rummal is meg lehet próbálkozni. Rum szintén mehet a fehérbe, amibe még rakhat egy kis gyömbért is – írja az Index.

Fotó: Getty Images

A recept mellé íme pár trükk is:

  • A legfontosabb alapismeret, hogy a bort a neve ellenére soha ne forralja fel, mert akkor elillan belőle az alkohol.
  • Amikor a bor a lábosban főzve eléri a 78 fokot, vegye le a tűzről.
  • A kívánatos hőmérsékletet háztartási vagy úgynevezett maghőmérővel ellenőrizze.
  • Miután a lábost levette a tűzről, hagyja még rajta a fedőt 5 percig, mert az összetevők ez idő alatt dobják ki az ízüket igazán.

agrotrend.hu / Index

Tovább olvasom

Támogatók

 
Agrárinnováció kategóriatámogató
Greenman Kft
Vendéglátó partnerünk
La’ Róna Bisztró és Borbár
A különdíj támogatója
Erste Bank Hungary Zrt.
ÖKO gazdálkodás kategóriatámogató
Debreceni Egyetem
Erdőgazdálkodás kategóriatámogató
MEGOSZ
Autós partner
WALLIS MOTOR PEST
A Jövő Agrárszakembere kategóriatámogató
Mc’donalds
Partner
Magyar Növényvédelmi Szövetség
Állattenyésztés kategóriatámogató
Bonafarm Zrt.
Fiatal Gazda kategóriatámogató
Lidea Hungary Kft.
Kertészet kategóriatámogató
Délalföldi Kertészek Szövetkezete
Feldolgozó-élelmiszeripar kategóriatámogató
Master Good Kft.
A közönségdíj támogatója
Agrármarketing Centrum
Növényvédelem kategóriatámogató
Kwizda Agro Hungary Kft
Szervező
Agrotrend Csoport Zrt.
Borászati partner
Koch Borászat Kft.
Szántóföldi növénytermesztés kategóriatámogató
Agro Masters Hungary Kft.
Főtámogató
Limagrain Hungária Kft.
Szakmai partner
Nyakas Farm
Szakmai partner
Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
 
Hirdetés

Fókuszban

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Facebook

Hirdetés