Svájci tudósok egy új módszert kísérleteztek ki, amivel a kakaónak nem csak a babját, de más részeit is feldolgozhatják, ráadásul az ebből készült csokoládéhoz cukrot sem...
A Bizottság (EU) 2024/2063 és 2024/2105 rendelete alapján az alábbi élelmiszerekkel kapcsolatos, nem a betegségek kockázatának csökkentését, illetve a gyermekek fejlődését és egészségét érintő állítások nem vehetőek fel az egészségre...
A gabonapelyhek közül az egészséges termékek a legkeresettebbek a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) körképe szerint, amelyből kiderül az is, hogy az elmúlt évtizedben jelentősen megváltozott a...
Németországban a termelői árak éves szinten 7,9 százalékkal csökkentek novemberben, ez némileg meghaladta a 7,5 százalékos piaci várakozást, de kisebb volt az októberi 11 százalékos esésnél...
Kétéves mélypontra csökkent az élelmiszerek világpiaci ára augusztusban az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján pénteken közzétett adatok szerint. Augusztusban a nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárak irányadó átfogó...