Kostyál Etelka: A siker titka a csapatmunka

Kostyál Etelka nagy megtiszteltetésnek tartja, hogy 2021-ben őt választották az Év Fiatal gazdájának. Ám ahogy fogalmazott: ez a siker nem egyedül az ő érdeme, hiszen komoly csapatmunka áll a háttérben.

„A Bátaszéken működő családi vállalkozást hárman vezetjük, férjemmel, Szilágyi Tiborral és a sógorommal, Schultz Péterrel közösen igazgatjuk a gazdaságot” – hangsúlyozta.

Az agrármérknöki végzettséggel rendelkező Schultz Péter irányítja a szántóföldi gazdálkodást, Szilágyi Tibor a szőlészetet vezeti, míg Etelka viszi a pénzügyi területet.

„Minden döntést közösen hozunk meg. Nemcsak jó a munkakapcsolat közöttünk, hanem jó barátok is vagyunk, így rugalmasan és hatékonyan tudunk dolgozni. Alkalmazkodunk a körülmények változásaihoz és meghallgatjuk a munkatársaink javaslatait, tapasztalatait is” – árulta el Kostyál Etelka.

Fotó: Kostyál Etelka és Szilágyi Tibor

A vállalkozást 2016-ban indították el, amikor a nagyszülőktől megörökölték a birtokot.

„Kevés olyan gazdaság van az országban, melyet a 30-as éveiben járó emberek vezetnek” – tette hozzá.

Sikeres munkájukat az is igazolja, hogy számos fejlesztést végrehajtása mellett jelentősen tudták növelni a birtokuk méretét. Mára már integráltan 800 hektár területen folytatják a gazdálkodást és 40 hektáron művelnek szőlőt.

A szántóföldeken jó rész a hagyományos haszonnövényeket termesztik, főként kukoricát, őszi búzát, napraforgót termelnek, de szóját, árpát és cirkot is vetnek.

Gazdálkodásukat azonban érzékenyen érinti az éghajlatváltozás, a termelési költségek jelentős emelkedése főként olyan környezetben, ahol csökkennek a felvásárlási árak.

Kostyál Etelka kitörési pontnak látja a borászatot, illetve a vendéglátást. Jelenleg a megtermelt szőlőt eladják, de terveik között szerepel saját bortermelés létrehozása.

Ennek a „másik lábnak” a kiépítése már zajlik, hiszen kialakítottak egy 16 férőhelyes vendégházat, amelyet tavasszal megnyitnak a közönség előtt, emellett tervezik a butikborászatukat is.

Öt éves tervükben szerepel, hogy pályázati támogatások igénybevételével borászati technológiát építenek ki a Szekszárdi Borvidéken található szőlészetükben, illetve a gabonák számára szárító- és tárolókapacitást hozzanak létre.

A gazdálkodás mellett Kostyál Etelka fontosnak tartja a társadalmi szerepvállalást. A Magyarok Kenyere Program keretében liszttel és egyéb élelmiszerekkel támogatják a bátaszéki rászoruló családokat.

Emellett a Tolna Megyei Ifjú Gazda Gazdakör alapító elnökeként, a Szekszárdi Gazdakör tagjaként támogatja a környékbeli kisebb gazdaságok működését.

agrotrend.hu