Az egyik ismert margaringyártó azt az üzenetet hirdeti, hogy a vaj előállításához nincs szükség tehénre. A szakma, élén a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke, Győrffy Balázs röviden...
Újabb nemtelen támadás érte a hazai állati termékpályát. Ezúttal a tejtermékek, közülük is a vaj került célkeresztbe. Az egyik legismertebb margaringyártó legutóbbi reklámkampányában használt „*hagyjuk békén...
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 166,05 forint/kilogramm volt 2024 áprilisában. A zsírtartalom 0,02, a fehérjetartalom 0,01 százalékpontos romlása és az...
A Chicagói Egyetem tudósainak új tanulmánya szerint a marhahúsban és a bárányhúsban, valamint a legelő állatok által termelt tejből előállított tejtermékekben található transz-vakcénsav (TVA) javítja az...
Bár megoszlanak a vélemények arról, hogy egészséges-e az állati tej fogyasztása, mégis világszerte hatalmas igény van a különböző tejtermékekre. Nem kívánunk magyarázatot adni arra az evolúciós...
Világszerte csökken a tej termelői ára. Magyarországon az alapár 6 százalékos csökkenése mellett a nyerstej átlagára 5 százalékkal mérséklődött 2023 júliusában a 2023. júniusihoz képest, és...