A magyar konyha alapfűszere idén sem volt olcsó, a szárazság nem kegyelmezett. Pedig az őrölt fűszerpaprika a magyar konyha egyik legfontosabb és talán legismertebb fűszere, amelyet...
Angeli Lambert (Isztimér, 1916. december 10. – Budapest, 1971. május 9.): kertészmérnök, növénynemesítő, az étkezési paprika kutatója. 1937–40-ben a Kertészeti Tanintézetben, ill. a Kertészeti Akadémián folytatott...
Egy kiló szegedi fűszerpaprika 8 és 10 ezer forint között kapható, a másik nagy pirospaprikatermő vidéken, a kalocsai térségben is hasonló árat kell fizetni a háziasszonyoknak,...
Kimondottan jót tett a magas hőmérséklet az idei paprikatermésnek, mivel a növény szereti az ilyen időjárást, viszont az öntözővíz és a csapadék hiányát már nehezen viseli....
Kimondottan jót tett a magas hőmérséklet az idei paprikatermésnek, mivel a növény szereti az ilyen időjárást, viszont az öntözővíz és a csapadék hiányát már nehezen viseli....
Már a kilencvenes évek óta folyamatosan csökken a paprika termőterülete, jelenleg a hazai igények egyharmadát termeljük meg idehaza, a többi pedig importból kerül be az országba,...
Megjelent a 28/2024. (IV. 26.) számú Kincstár Közlemény, amely szerint a fűszerpaprika termesztők 2024-ben is igényelhetnek vissza nem térítendő csekély összegű támogatást a fémzárolt vetőmag költségeik...
Kocsis Zoltán pozitívan emlékszik vissza 2019-re, amikor elnyerte az Év Fiatal gazdája díjat. Mint fogalmazott: „nagy elismerés számomra, sokat jelent a szakmai fejlődésem szempontjából”. „Külön...
A fűszerpaprika termesztésének és feldolgozásának hagyományait is megismerhetik a látogatók a szombati röszkei rózsapaprika napon, melyet a 150 éve született első szegedi paprikamárkára emlékezve rendeznek meg...
A magyar prémium minőségű őrölt fűszerpaprika külföldön is keresett termék. Magyarország őrölt fűszerpaprika külkereskedelmi egyenlege pozitív: míg elsősorban alacsonyabb értékű „tömegterméket” importálunk, addig a kivitel meghatározó...