A legtöbb ember tudja, hogy a vadhús az egyik legtisztább és legegészségesebb fehérjeforrás, mégis kevesen fogyasztják rendszeresen. Sokan a magas árat vagy a „macerás” elkészítést említik...
A világ sertéshúsfogyasztása évente fél százalékkal esik vissza, Kína után hamarosan Ukrajna kibocsátása is látványos növekedésnek indulhat. Ez pedig borítékolhatóan olyan éles versenyhelyzetet fog eredményezni a...
Bár a kávé Európa-szerte szinte mindenütt a napi rutin része, hatalmas különbségek mutatkoznak árában. Míg Franciaországban a legdrágább az elviteles kávé, a legjobb ár-érték arányt a...
Egyre kevesebb alkoholos italt fogyasztanak Japánban. A sör és a szaké fogyasztása is visszaesett a felkelő nap országában. Az év végi partik és az újévi családi...
Tízből kilenc magyar nem táplálkozik megfelelően: nem eszik elég zöldséget, gyümölcsöt, és ezeket sem feltétlenül akkor, amikor szezon van. Vásárolni pedig leginkább a hiper- és szupermarket...
Mi, magyarok szeretjük a tejet és a tejtermékeket, az elmúlt évek viszont alaposan átalakították a fogyasztási szokásokat és a keresletet. A fogyasztók egyre inkább a saját...
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában az EU-ban alkalmazott állatjóléti és címkézési rendszerek típusairól, azok...
Havi és éves összevetésben is zsugorodott a kiskereskedelmi forgalom az euróövezetben júniusban – adta közre az MTI. Az Európai Unió statisztikai hivatala, az Eurostat pénteken azt...