Agrárpiac
Élénkül a kereslet a termények iránt
![](https://agrotrend.hu/wp-content/uploads/2025/02/maize-501441_1920.jpg)
Forrás: pixabay.com
Megélénkült a toxinos kukorica kereslete és az ára is feljebb ment – erősítette meg a Világgazdaságnak Csősz Tibor, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetségének (MOSZ) tanácsosa. A piaci hírek szerint Lengyelországba és Olaszországba is viszik most a kukoricát. Mint a tanácsos fogalmazott: úgy látszik, ott nem akkora probléma, ha egy kicsit magasabb a termény toxintartalma, de hogy mire használják föl, arról nem érkeztek információk. Valószínűleg sokat számít a piac beindulásában, hogy a tavalyi termés nemcsak Magyarországon, toxinos, hanem a környező országokban is – tette hozzá.
Egyébiránt inkább csak a találgatások vannak, hogy mi okozza az áremelkedést. Ezek között elhangzott az is, hogy például az adriai kikötőkből – akár egészséges terménnyel keverve – olyan országokba megy a termény, ahol kevésbé szigorú az ellenőrzés, de az is, hogy az olajpiaci fejlemények miatt nagyobb lett a kereslet az etanolra. A toxinos kukorica piacának beindulása a MOSZ-hoz érkező piaci visszajelzésekből is lemérhető. Korábban tonnánként 40 és 80 ezer forintos ajánlatokról számoltak be a termelők, ahol a 40 ezres az aflatoxinnal fertőzött tételekre szólt, ilyen áron a termény elégetése is „belefér” – mondják a piaci szakértők. Most viszont az alsó árszint 55 ezer forint környékére kúszott fel, vagyis most jóval többet adnak a vevők a toxinnal fertőzött tételekért, mint tavaly decemberben.
A január elején kiadott adatokból tehát kiolvasható volt a fölfelé mozdulás, hiszen az előző hónapokban 40-45 ezres tonnánkénti ajánlatok jelentették a piac alját – bár néhány helyről már akkor magasabb árakat jeleztek –, addig január elejére ez 55 ezerre ment föl. Mindez pedig annak ellenére történt, hogy akkor még nem igazán indult be a piac.
A tejelő teheneknél alacsonyabb a toxin határértéke
A Bács-Kiskun vármegyei adatok csak január második felében érkeztek meg, ezek pedig még érdekesebb képet rajzoltak ki, még ha az igaz is, hogy Bács-Kiskunban azért általában magasabb árak vannak, mint Szabolcs-Szatmár-Beregben vagy Hajdú-Biharban. Tehát a január 17-i információk azt mutatták, hogy 20 ppb feletti toxintartalmú terményt a Pannonia Bio dunaföldvári finomítójába beszállítva ehhez képest meglepően magas, 72-73 ezer forint tonnánkénti áron veszik át, míg ez alatt – szintén beszállítva – 80 ezer forint az átvételi ár.
Kukorica: a toxin nagy probléma, de szükség van a szemléletváltásra is
Fuzáriumfertőzést előrejelző modellt készít a gödöllői központú Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, szakértői szerint ugyanis a gombás megbetegedések nem fognak eltűnni, megjelenésükre felkészülve azonban mérsékelhető a kár. A Kukorica Kör Egyesület által rendezett konferencián elhangzott, hogy a termelőknek nemcsak új tudást kell szerezniük, hanem a meglévőt is jobban kellene használniuk.
A 20 ppb azért fontos, mert az Európai Unióban a takarmány esetében ekkora az aflatoxin-határérték a takarmány esetében, a tejelő teheneknél pedig 5 ppb. Mivel azonban a takarmánygyártás alatt növekszik az aflatoxintartalom, általában ennél alacsonyabb, 5-10 ppb aflatoxin-határértékkel vásárolnak a feldolgozók.
A termelők is óvatosabbak lettek, a minőség-ellenőrző cégek több megbízást kaptak a toxintartalom mérésére – mondta Párkányi Gábor, a Mertcontrol Hungary Kft. ügyvezető igazgatója a Mezőhír portálnak. A gazdálkodók ugyanis a valós értékek ismeretében döntenek arról, hogy mit tegyenek árujukkal. Az ügyvezető igazgató elmondta, hogy 80-as ppb-s termény esetében halomban rostálással nagyjából 50 ppb-ig csökkenthetjük az átlagos toxinszintet. Ózonnal kezelve 30-as érték alá szoríthatjuk a szennyezettséget, szín szerinti szeparátorral pedig akár 10 alá.
De ez a kezeléssor tonnánként 20 ezer forintba is kerülhet, így viszont kérdés, hogy megéri-e.
Drágult a búza is
A MOSZ információi szerint a január közepén jellemző kalászosgabona-árak is emelkedést mutattak:
- az étkezési búzára tonnánként 90-100 ezer,
- a takarmánybúzára 78-80 ezer,
- az árpára pedig 80 ezer
forintos árakat jelöltek meg az adatokat szolgáltató termelők.
Mint emlékezetes, a jó minőségű búza aránya tavaly alacsonyabb volt a teljes termésben, mint egy normál évben, a takarmánybúza és az árpa árát pedig az hajtja fel, hogy a mennyiségben is gyenge termést hozó, ráadásul egy részében toxinnal fertőzött kukoricát a takarmánykeverékekben jelentős hányadban ki kellett váltani.
Egyébként a napraforgó ára is feljebb ment, ami pedig annak a következménye, hogy az ukrán termésmennyiség alacsonyabb lett a vártnál, így kevesebb feldolgozott termékkel lehet számolni.
agrotrend.hu / Világgazdaság