Deep Planet: a jövő elkezdődött a borászatokban

A borászok körében kezd terjedni az amerikai Deep Planet elnevezésű rendszer, amelynek az a lényege, hogy műholdon keresztül fényképezi két-három naponta az ültetvényeket és küld figyelmeztetést és beavatkozási javaslatokat. Ez elsősorban a növényvédelemben tud nagy segítséget nyújtani a gazdáknak – legyen szó lisztharmatról, vagy peronoszpóráról. Már akkor megtörténik a jelzés, ahogy elkezd kialakulni a gócpont, ami után intenzívebben lehet felkészülni a permetezésre. Az alkalmazás arra is képes, hogy felmérje, egyáltalán mennyire gyorsan kell reagálni ezekre a helyzetekre.

Androsics Ferenc borász, az Androsics Birtok és Borterasz tulajdonosa már a mindennapi gyakorlatban is alkalmazza a Deep Planetet és hosszasan sorolja ennek a rendszernek sok egyéb hasznos tulajdonságát. Mint mondja, a talajnedvesség állapotában bekövetkező változásokról, vagyis az öntözés szükségességéről is képes azonnali figyelmeztetés küldésére a Deep Planet. Ez vonatkozik arra az esetre is, amikor túl száraz, vagy túl öntözött a talaj. A birtokon még nincs kialakítva az öntözési rendszer, de nagyon szeretnék a következő évben ezt is megvalósítani.

-Nemrégiben voltam egy konferencián Pécsen, ahol a szőlészeti kutatóintézet szakemberei tartottak előadást a mikroöntözési rendszerről. Nagyon érdekes volt hallani azt, hogy hogyan lehet nanobuborékokkal ellátott vízzel gondoskodni a tápanyag utánpótlásról. Ennek köszönhetően sokkal kevesebb növényvédőszert kell kijuttatni és jobban és hatékonyabban lehet hasznosítani a tápanyagot. Akik ezt az előadást tartották, ők mediterrán környezetben, Spanyolországban dolgoznak ezzel a módszerrel és egy ottani egyetemmel kutatják, hogy ezt hogyan kellene idehaza működtetni, és ebből milyen eredményeket lehetne elérni -összegzi Androsics Ferenc.

A szakembert a hallottak annyira megérintették, hogy mindenképpen szeretné ezt bevezetni. Ugyanakkor az a rendszer, amit jelenleg is használnak, szintén alkalmas arra, hogy például a fényképek alapján elemezze a szüret időpontjának a megállapítását. Tehát vannak olyan adatok, amelyeket be kell táplálni ehhez, utána viszont a cukorfok szintjét a gyümölcsben ez a technológia fel tudja mérni. Az előbb említettek a mesterséges intelligenciára épülnek, amelyhez a különböző szondák bekötése tovább segíthet a pontos adatok megszerzésében.

A kutatások tehát annyira előrehaladottak az öntözés-, valamint a kijuttatott mikroelemek kapcsán, hogy képesek azokat optimálissá tenni a betartalmi értékek tekintetében a végeredményben, vagyis a borban. Az öntözés mértéke mellett a sav, illetve a cukorfok beállításában is támaszkodhatnak a gazdálkodók a Deep Planetra – abból kiindulva, hogy amikor beköszönt a szárazság és elégnek a savak, vagy lecsökkent a cukor, akkor ezeknek az optimalizálásában egy ilyen rendszer nagyban segítséget nyújthat.

-Ezek a rendszerek a nemzetközi piacokon már működnek és jól tudják alkalmazni. Ha a magyar borászatok ezeket nem lépik meg, akkor elszalad mellettük a piac. A pécsi kutatóintézet szakemberei ráadásul a rezisztens fajták kutatásában is szolgáltak újdonsággal: a fajták genetikailag önmagukban hordozzák a védekezést a lisztharmat és a peronoszpóra ellen. Ha ezek egyike megtámadja az élő sejtet, akkor az meggátolja a terjedését és nem tud tovább terjeszkedni. Ezzel lokalizálja ezt a problémát. A kutatások hamarosan arra is választ adnak, hogy a feketerothadás ellen hogyan tudnánk védekezni. Ez a betegség az élő és a holt sejten is terjeszkedik, és a megállítására egyelőre még nincs megoldás, hogy milyen genetikai pontokat kell megfogni a teljes körű védekezéshez. A kutatók már találtak több olyan növényt, amely képes védekezni ez ellen, ezért most azt vizsgálják, hogy miként lehet átültetni az új rezisztens fajtákba. Akkor tudunk majd védekezni a fekete rothadás ellen is -összegezte Androsics Ferenc. 

A Deep Planet rendszert a borvidéken eddig csak Androsicsék vezették be, de bíznak az összefogásban, vagyis abban, hogy mások is felismerik ennek a jelentőségét. A birtokon a termesztés már régóta a dróntechnológiára épülve működik, amit a szőlészetekben kevésbé, a szántóföldi kultúrákban annál inkább használnak, hiszen nincs akkora eszközigény ezzel a műholdas technikával. Gyakorlatilag eljutottak a borászatban arra a szintre, hogy a számítógép mellett ülve elemzik az adatokat és nem kell kimenni az adott táblához, hiszen a drón mindent lefényképez és utána feltölti az adatokat a rendszerbe. A műholdalapú fényképezés azonban ennél is komolyabb szintlépésnek számít.

De ezzel még nincs vége a Deep Planet hasznos előnyeinek. Androsics Ferenc azt is elárulta végezetül, hogy a növényvédelem mellett a talaj tápanyagellátottságát is képes kielemezni a fényképek alapján ez a fejlesztés. Miután kiderült, hogy valójában milyen állapotban van a talaj, figyelmeztetést kap a termesztő arra vonatkozóan, hogy hogyan kell beavatkozni.

agrotrend.hu / novenyvedoszer.hu