Hírek
FM: a pálinka névhasználat kiterjesztéséről a kormány dönt
A szaktárca az Erdélyi Pálinka Lovagrend, valamint a hazai Pálinka Nemzeti Tanács képviselőivel többször egyeztetett a kérdésben. A Földművelésügyi Minisztérium (FM) által kidolgozott lehetséges megoldásokról a kormány dönt majd.
A magyar kormány minden érintett számára megnyugtató megoldást keres az Erdélyi Pálinka Lovagrend által felvetett kérésre, miszerint az Erdélyben főzött pálinkákra is terjedjen ki az európai uniós eredetvédettség – írja az FM.
Az erdélyi pálinkakészítők azt kérték a Földművelésügyi Minisztériumtól, hogy a pálinka megnevezést a történelmi Erdély, Bánság és Partium mind a tizenhat megyéjében használhassák a minőséget szavatoló pálinkafőzők. Mivel a pálinka név eredetvédettséget élvez, így azt jelenleg csak Magyarország és négy osztrák tartomány használhatja.
Fotó:MTI
Az agrártárca közleményében írja: „A pálinka nemzeti kincsünk, hungarikum, amely igazi magyar sajátosság, minden elemében része a magyar hétköznapoknak és ünnepeknek, erősítve ezzel kulturális hagyományainkat. Ahhoz azonban, hogy a pálinka beteljesíthesse küldetését nemzeti kultúránk ápolásában, elengedhetetlen, hogy a pálinkafőzésből élő vállalkozások továbbra is eredményesen működhessenek, jövedelmezőségük megmaradjon. Az uniós és hazai jogi akadályok elhárítása mellett ezért a döntés meghozatalakor fontos szempont annak vizsgálata, hogy a termő- és előállítási terület növelése milyen hatással lenne a pálinkák piacára, a termőterületen működő vállalkozások működésére, pénzügyi helyzetére.”
agrotrend.hu / FM