Gazdálkodás
Szántóföld
Világszínvonalú a hazai csemegekukorica-termesztés
A magyar vásárlók biztosak lehetnek a minőségben, ha hazai termést fogyasztanak.
A világ élvonalában van a magyar csemegekukorica-termesztés. Az ipari felhasználásra szánt terményből évente 5-600 ezer tonna kerül le a termőterületekről. Emellett a közvetlen fogyasztásra szánt csöves kukoricából a teljes hazai piacot magyar termelők látják el – közölte a Magyar Idők.
Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke a lapnak nyilatkozta, hogy
Magyarországon 32-35 ezer hektáron termelnek csemegekukoricát, ahonnan évente 500-600 ezer tonna közötti termést takarítanak be a gazdálkodók.
A hozamokban nincsenek nagyobb mértékű kilengések, mivel a termelés erősen gépesített és korszerű technológiákra alapozottan működik. Ennek oka, hogy ma már gyakorlatilag nincs olyan terület, ahol felvásárlói szerződés nélkül vetnének ipari célra szánt csemegekukoricát a gazdák.
Import szinte egyáltalán nem érkezik az országba – fotó: Pixabay
A csemegekukorica-termelés szigorúan szerződéshez kötött, amelyben a felvásárlók meghatározzák, mikor, milyen fajtákat vessenek a termelők, továbbá azt is, hogy mikor kell a terményt betakarítani. A szerződéskötés egyik legfontosabb feltétele a terület öntözhetősége.
Enélkül ma már nem képzelhető el hatékony termelés. A körbe egyébként is kifejezetten nehéz bekerülni, hiszen ahogyan Ledó jelezte,
a feldolgozók évekig ugyanazokkal a gazdákkal állapodnak meg, ebből adódóan vannak, akik több évtizede kapcsolatban állnak egymással.
Az idei szezonról is nyilatkozott az elnök. Elmondása szerint egyelőre nagyon szépek az állományok, jó szezon várható, hiszen a növény szereti a csapadékos meleg időjárást.
A kártevők ugyanakkor aktívabbak, főként a molyfertőzöttségre kell odafigyelniük a gazdáknak.
Az ipari felhasználásra szánt csemegekukoricát április közepétől július elejéig vetik. A betakarítás július vége felé kezdődik és egészen a fagyokig tart, a feldolgozók kapacitásához igazított ütemben.
fotó: Pixabay
Ami a lakossági fogyasztásra szánt, úgynevezett csöves csemegekukoricát illeti, a termeléssel főként kisebb családi gazdaságok foglalkoznak hazánkban. Az 5-600 hektárra tehető termőterületről évente 4000-4800 tonna termés kerül le. Ledó szerint az elmúlt években egyre több helyen próbálkoznak hajtatással is. Ez azt jelenti, hogy fólia alá ültetnek kukoricát, így már május elején a piacokon lehet a friss áru.
Lédó nyilatkozatából kiderült:
a magyar vásárlók biztosak lehetnek abban, hogy a csemegekukorica – legyen szó piacon, áruházban vagy strandon kapható termékről – hazai termelésből származik.
Csekély mennyiség kerül a külpiacokra, import azonban szinte egyáltalán nem érkezik az országba.
agrotrend.hu / NAK