Kertészet

Íme a 2024-es szedd magad szilvások. Sok helyen már most lehet szedni

A hazai gyümölcsök között talán a szilvának van a legkisebb becsülete, pedig ezt termeljük a negyedik legnagyobb területen az országban. Bár páratlan gyümölcs, nyersen alig fogyasztjuk, inkább gombócba töltjük, lekvárt vagy pálinkát főzünk belőle. Ideje hát újra feldedezni! Elindult a szilvaszezon, több helyen hirdetnek Szedd magad!” akciókat.

Nem lesz rekordév az idei

A magyar szilvatermés bő fele kisebb-nagyobb piacokon, a kiskereskedelemben és exportpiacokon értékesül friss gyümölcsként. A konzervipar nagyjából 20, a szeszipar 15%-ot szív fel, és csak 5% körüli mennyiségből lesz fagyasztott vagy aszalt termék – írta a Mezőhír. A lap információi szerint a hazai kínálat 2024-ben sem lesz erős, ahogy írták:

Volt, ahol a tavaszi fagyok, volt, ahol a virágzáskori aszály okozta a kötési problémát. Szerintem itthon sem kell rekordévtől tartani.

forrás: novenyvedoszer.hu

Bács-Kiskun vármegyében szórványosan elfagytak az ültetvények, és elsősorban az étkezési lepoticákat érte a kár. Másutt a szimpla hidegre fáztak meg a gyümölcskezdemények, és potyogtak le a fáról. Erről számolnak be Komárom-Esztergom és Pest határában is egy 20 hektáros szilváskertben, ahol Topend Plus, Stanley és Besztercei fajtákkal dolgoznak.
A legtöbb baj a Beszterceivel van: vírusérzékeny, idejétmúlt fajta, már szinte csak cefrének, lekvárnak viszik.

Ahogy kiderült, idén nem lesz tehát túlkínálat a gyümölcsből.

A termelők szerint a Szedd magadokban! az 500 forintos ár idén is működőképes lesz, a nagybanin pedig 650-700 forint körülire várják a kilóját.

Mi magunk is összegyűjthetjük a lekvárnak valót

A piaci áraknál jóval olcsóbban is lehet szilvához jutni: még az ország számos pontján működnek a szedd magad, illetve a vedd magad akciók, amelyek keretén belül mindenki maga gyűjthet annyi friss gyümölcsöt, amennyire szüksége van.

A legtöbb “Szedd magad” helyszínen 450-500 forint körül lehet hozzájutni egy kilogramm szilvához, de akadnak olyan helyek is, ahol ennél olcsóbban is elhozhatunk egy kilogramm gyümölcsöt.

forrás: novenyvedoszer

Vannak vidéki gyümölcsösök, ahol cefrének a földről és a fáról már 299 Ft/Kg-os áron is gyűjtögethetünk.

Nagyon fontos, hogy látogatás előtt mindig tájékozódjunk, hogy az adott kertészet mikor van nyitva, mit kell magunkkal vinni a szedéshez, illetve hogy be kell-e jelentkezni előre.
Szedd magad szilvások – 2024-ben

Borbás Kert

Lelőhely: Gárdonyi ültetvény – Az Agárdot és Zichyújfalut összekötő út 8-as kilométerénél.
Megye: Fejér
Nyitva tartás, árak, elérhetőségek, információk itt.

Breier Farm