Az idei spárgatermés mennyisége 105 ezer tonna körül alakul, ami az utóbbi 10 év legkisebb volumenének számít. A Destatis prognózisa szerint a 2024-es német spárgatermés volumene...
A KSH adatai szerint Magyarországon 1,2–1,5 ezer hektárról 5,0–6,7 ezer tonna spárgát takarítottak be az elmúlt években. Szakértők szerint a hirtelen jött felmelegedés miatt az idén...
A holland spárgaszezon április 15-én érte el tetőpontját, azóta folyamatos drágulás figyelhető meg a nagybani piacokon. Az április közepén, a 16. héten bekövetkezett mélypontot (ekkor szállították...
Megjelent a piacokon a spárga, melyet jellemzően húsos kötegekben kínálnak. Ennek a növénynek a zsenge, megvastagodott hajtásait, sípjait fogyasztjuk, melyek amellett, hogy ízletesek, vitaminokban is gazdagok....
A hirtelen jött felmelegedésnek köszönhetően idén tavasszal a megszokottnál három héttel korábban indult a spárga szedése Békésben is. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a FruitVeB...
A hirtelen jött felmelegedésnek köszönhetően az idén tavasszal a megszokottnál három héttel korábban indult a spárga szedése a hazai kertészetekben. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a...
A hirtelen jött felmelegedés miatt idén tavasszal a megszokottnál három héttel korábban indult a spárga szedése a hazai kertészetekben, a zöldség iránt egyre nagyobb az érdeklődés...
Folyamatosan csökken a spárga ára a piacon, ahogy egyre nagyobb mennyiség jelenik meg az árverési csarnokokban. Két hét alatt az extra minőségű fehér spárga nagybani ára...