Az élelmiszerpazarlás jellemző az év végi ünnepekre. A megmaradt csokimikulást megmenthetjük, karácsonyi sütemények alapanyagaként felhasználva. Karácsonykor a megmaradt csokimikulás jól jöhet a sütéshez. Az ünnepi időszakban...
Magyarország az élelmiszerpazarlás elleni fellépés egyik élharcosa, ezért 2030-ig felére kívánjuk csökkenteni az élelmiszerhulladék mértékét – jelentette ki dr. Ökrös Oszkár, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára a...
A Fenntarthatósági Témahét alkalmából „Kukába az élelmiszerpazarlással” címmel indít plakáttervező pályázatot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja. Az április 25-től június 21-ig tartó pályázat...
Iskolában, óvodában, menzákon, vagy a közétkeztetésben már működik a módszer. Nem csak a választék nagy és a választás könnyű, hanem sokat segít az élelmiszerpazarlás visszaszorításában. Környezetünk...
Az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem elmúlt években elért magyarországi eredményeit mutatta be Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára Berlinben, az Élelmezési és Mezőgazdasági Világfórum...
Ötödik alkalommal hirdeti meg háztartási élelmiszerhulladék felmérését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja – írta cikkében a hivatal. A Nébih október 16-ától várja...
A vízkészleteink megbecsülésével és fenntarthatóbb kezelésével tisztább jövőt biztosíthatunk. A globális és regionális vízhiány okozta élelmezési kihívásokat mutatta be az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO),...
Körülbelül 30 országból érkeznek majd látogatók a bogyósgyümölcs-ágazat idei világkonferenciájára – írja a FruitVeB. November 28-án rendezik Rotterdamban a Global Berry Congress bogyósgyümölcs-ágazati világkonferenciát, amelyre tavaly...
Utcatárlatot mutatott be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a Maradék nélkül program rajzpályázatának legkiemelkedőbb pályaműveiből. A „Nagyi szerint” pályázatra érkezett alkotásokból kiderül, hogy a gyermekek...
Az Eurostat jelentése szerint a 2021-es évben fejenként 131 kg élelmiszer landolt a kukában az uniós tagállamokban – írta cikkében a FruitVeB. Az Eurostat felmérése...