Természet

Indul a medvehagymaszezon, de van korlátja

Nyakunkon a tavaszi medvehagymaszezon, az ország legismertebb medvehagymatermő területeként a Mecsek továbbra is lehetőséget biztosít a szabad gyűjtésre. Bár a szedés engedélyezett, fontos azonban, hogy a gyűjtők betartsák az előírásokat.

A medvehagyma nemcsak finom, hanem vér- és vesetisztító hatásáról is ismert, így sokan keresik fel a Mecseket, hogy saját maguk szedhessék a friss leveleket. A Mecsekerdő közösségi oldalán közzétett közleménye szerint, bár a gyűjtés továbbra is engedélyezett, fontos, hogy a gyűjtők betartsák a szedésre vonatkozó előírásokat – idézi a Pénzcentrum. A tavalyi szabályokhoz képest jogszabályi változás nem történt, tehát a medvehagyma-leveleket állami erdőben, nem védett területen legfeljebb 2 kg/fő napi mennyiségben, egyéni szükségletre szedhetjük engedély nélkül.

Fontos, hogy nagyobb mennyiségű gyűjtéshez engedély szükséges, amelyet a Mecsekerdő erdészeteinél vásárolhatunk meg, online árverés útján. A Mecsekerdő védett természeti területén azonban nem adható ki medvehagyma-gyűjtési engedély, így ezeket a területeket el kell kerülni a gyűjtés során. A Mecsekerdő továbbra is arra kéri a gyűjtőket, hogy tartsák be a szabályokat, és így biztosítsák a medvehagyma fenntartható gyűjtését, megőrizve annak természetes élőhelyét és a térség gazdag növényvilágát.

Magyarországon a medvehagyma leginkább Somogy, Baranya és Zala megyék erdőiben fordul elő, ám az árnyékos, lombos erdőkben, ártereken és szurdokokban az ország más területein is találkozhatunk vele. A legalkalmasabb gyűjtőhelyek közé tartoznak a gyertyános, tölgyes és bükkös erdők, ahol a medvehagyma különösen nagy mennyiségben tenyészik. A Mecsek, Orfű környéke, a Misina déli lejtői, a Zselic és a Gerecse területei különösen gazdagok ebben a gyógynövényben.

A gyűjtést akkor érdemes elkezdeni, amikor az első hajtások megjelennek, és a virágzásukkal fejezzük be. A medvehagyma szedése remek program lehet akár kisgyerekes családok számára is. Ha már útnak indultunk, érdemes felfedezni a környék látnivalóit, beiktatni egy kellemes erdei sétát, vagy ha kihívásra vágyunk, egy keményebb túrát is tehetünk.

Vigyázat!

A gyűjtés során fontos, hogy mindig legyünk óvatosak, hiszen nemcsak a medvehagyma hajt ki márciusban. Ilyenkor kezd el nőni a májusi gyöngyvirág és az őszi kikerics is, amelyek könnyen összekeverhetők a medvehagymával. Ezek fogyasztása azonban súlyos, akár életveszélyes mérgezést okozhat, hiszen teljesen alkalmatlanok az emberi fogyasztásra – emeli ki a híroldal.

agrotrend.hu / Infostart

Tovább olvasom

Az Év Agrárembere támogatók

 
Agrárinnováció kategóriatámogató
Greenman Kft
Feldolgozó-élelmiszeripar kategóriatámogató
Master Good Kft.
Növényvédelem kategóriatámogató
Kwizda Agro Hungary Kft
Szervező
Agrotrend Csoport Zrt.
Szakmai partner
Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
Partner
Magyar Növényvédelmi Szövetség
A közönségdíj támogatója
Agrármarketing Centrum
Szántóföldi növénytermesztés kategóriatámogató
Agro Masters Hungary Kft.
Fiatal Gazda kategóriatámogató
Lidea Hungary Kft.
ÖKO gazdálkodás kategóriatámogató
Debreceni Egyetem
A Jövő Agrárszakembere kategóriatámogató
Mc’donalds
Szakmai partner
Nyakas Farm
Erdőgazdálkodás kategóriatámogató
MEGOSZ
Borászati partner
Koch Borászat Kft.
Kertészet kategóriatámogató
Délalföldi Kertészek Szövetkezete
Vendéglátó partnerünk
La’ Róna Bisztró és Borbár
Állattenyésztés kategóriatámogató
Bonafarm Zrt.
Főtámogató
Limagrain Hungária Kft.
A különdíj támogatója
Erste Bank Hungary Zrt.
Autós partner
WALLIS MOTOR PEST
 
Hirdetés

Fókuszban

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Facebook

Hirdetés