A különleges ízvilággal rendelkező zöldségféle előnyeit egyre többen ismerik fel. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképe szerint a zeller iránti...
Nem vonatkozik az 1 kg alatti kiszerelésű zöldségekre és gyümölcsökre az egyszer használatos csomagolóanyagok alkalmazásának tilalma. Korábban beszámoltunk róla, hogy az Európai Parlament elé egy olyan...
Megérkezett az az idő, amikor reggelente olyan hideg van, hogy a házból kilépve látszódik a leheletünk. Előkerülnek a vastagabb kabátok, a sapkák, a sálak és a...
A helyi termékek megvásárlásával jelentősen rövidíthető az értékesítési lánc, mert közvetlenül a termelőtől juthat hozzá a fogyasztó hazai, minőségi élelmiszerekhez. A rövid ellátási lánc (REL) szolgálja...
Igazi szuperélelmiszer terem a magyar földeken, a vitaminokban és ásványianyagokban gazdag céklát egyre nagyobb területen termesztik a gazdálkodók – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és...
A magyar gazdálkodók országszerte minőségi élelmiszereket termelnek, és a helyi termékek nagyobb arányú vásárlásával a fogyasztók segíthetik a vidéki termelők gyors piacra jutását, a vidéki lakosság...
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), valamint a zöldség- és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő programja, az Európai Friss Csapat 100 kilogramm zöldséget és gyümölcsöt, vetőmagcsomagot és foglalkoztatófüzeteket adott át...
A növénytermesztésre korlátozott mértékben rendelkezésre álló területek és az ingatlanpiaci versengés a hagyományos kertészkedés nagy ellensége, de a tetőkön létrehozott kertek segíthetnek megoldani a zöldségtermesztés gondjait...
Legyen szó maradékról, előkészített ételekről vagy friss zöldségekről és gyümölcsökről, az élelmiszerek tárolásának a lényege az, hogy később is megehessük őket. Sajnos gyakori probléma, hogy a...
Tíz éves a Magyarok Kenyere Program, a felajánlott búzát Szarvason, ünnepélyes keretek között öntöttek össze. Közép-Európa legnagyobb agrár-felsőoktatási intézménye a Szent István Egyetem lesz, aminek létrejötte...