Hogyan szűrhető ki a hamis méz? Ezt a kérdést tették fel a Nébih szakértőinek, akik meg is adták rá a választ egy Facebook-posztban. Mint fogalmaztak: a méz...
A XV. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon hirdették ki a fajtamézek versenyének eredményét és az év legjobb magyar mézét. 2024-ben az év kiváló magyar méze a...
Nemcsak kiváló csemege, de isteni az íze is. A hársméz jótékony hatása azonban nem mindenhogy érvényesül. A hársmézet egész évben fogyaszthatjuk, de ősszel és télen különösen...
Több éves fejlesztéssel észt méhészek és kutatók olyan eljárást dolgoztak ki, mely lehetővé teszi, hogy a mézet DNS alapon teszteljék. A teszt segíthet csökkenteni a mézhamisítást, továbbá...
November 16-án startol harmadik alkalommal a nagysikerű program Szentlőrincen. Este hatkor veszi kezdetét ugyanis a III. Nemzetközi méz-, pálinka- és párlatfesztivál, amelyre idén rekordszámú pálinkafőző jelentkezett....
Elindult a mézfogyasztást népszerűsítő idei kampány, amelynek középpontjában a hársméz áll. A kampányt beharangozó keddi budapesti sajtótájékoztatón az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára elmondta:...
A hazai méhészetekben megkezdődött a teleltetési időszak, az ehhez szükséges élelmet már feletették a méhekkel, de fontosak az atka elleni védekezések is. A nyár alaposan megviselte...
Teába, kenyérre kenve, szószba, süteménybe is tehetjük, ebben az időszakban nagyon sokan fogyasztanak mézet és egyéb méhészeti termékeket. Az exportpiacon azonban nagy probléma van. A magyarok...
A szolnoki Gujka Méhészet ámorakácméze fajtaméz kategóriában a három legjobb, összességében a világ harminc legjobb méze közé került a rangos versenyen. A szolnoki Gujka Méhészet idén...
Meghaladta az ukrán import méz mennyisége az autonóm kereskedelemliberalizációs intézkedésekben előírt több mint 44 ezer tonnás uniós kvótát, így az Európai Bizottságnak két hete van megindítani...