Amíg 40 évvel ezelőtt a kereskedelmi hasznosítású libák mennyiségének 70 százalékát Magyarország termelte meg, a maradék 30 százalékon elsősorban Lengyelország és Franciaország osztozott. Ez az arány...
A mostani szezon sajátossága, hogy a liba és a kacsa is jóval olcsóbban került a boltokba. Egészen drámai mértékű áresést tapasztalhatnak a Márton-nap alkalmából víziszárnyast vásárló...
Pannóniában (Savaria, azaz Szombathely) született 316-ban vagy 317-ben. Szombathelyen, a Szent Márton-kápolna helyén állt a legenda szerint a szülőháza. 15 éves korában a római hadseregbe sorozták,...
Idén sem hiányozhat a Márton napi asztalról a libapecsenye. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Baromfi Termék Tanács körképe szerint áruhiánytól ebben az évben sem kell...
Közeleg Márton napja, az újbor ünnepe, ami idén valóban ad okot az ünneplésre, legalábbis a Balatonfüred-Csopak Borvidéken, ahol az idei borászati szezon jól sikerült. Koczor Kálmán...
Sorra hirdetik meg a villányi borvidék pincészetei, vendéglátóhelyei a Márton napi ajánlataikat. A libavacsorákra érdemes már most asztalt foglalni, hiszen a helyek fogynak. Bár az éttermek...
Ősszel elkészülhet az a szabályozási csomag, ami a víziszárnyas termelő és felvásárlók viszonyában megosztja a kockázatot és nagyobb biztonságot jelent majd a gazdálkodóknak – közölte...