Fejenként 11 kg-mal, 99 kg/fő-re csökkent az éves zöldségfogyasztás a németeknél. A Német Szövetségi Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium (BLE) előzetes adatai szerint a 2024/2025-ös gazdasági évben...
Az MSZR (Mezőgazdasági számlarendszer) első előrejelzésének eredményei alapján 2025-ben jelentősen visszaesett a gyümölcstermesztés Magyarországon: a körténél 17,5, az almánál 47,6, míg az őszibaracknál 68 százalékos csökkenést...
A bőséges kínálat mellett értékesítési nehézségek és a fogyasztás visszaesése jellemezte az idei ünnepi időszakot Európában. A karácsonyi időszakhoz közelítve az előző évek döntő többségében megfigyelhető...
Az idei tavaszi fagyok és az aszály súlyosan megtizedelték a gyümölcstermést, így a magyar pálinkafőzdék nehéz helyzetbe kerültek: drágább lett az alapanyag, csökkent a kereslet, és...
A fagykár miatti termésveszteség ellenére sikerült a hazai meghatározó gyümölcsökből – némi importtal kiegészítve – annyi alapanyagot beszerezni, hogy abból kiváló minőségben készüljön ivólé, lekvár, vagy...
A zöldségek és gyümölcsök pénzbeli forgalma növekszik, de ez kevesebb és drágább termék eladásából származik. Az IELKA (Kiskereskedelmi Fogyasztáskutató Intézet) adatai szerint Görögországban a friss zöldség-...
Továbbra is Kína a legfontosabb globális exportőr Spanyolország, Hollandia és Mexikó előtt. A Comtrade adatai szerint a 2024-es naptári évben a friss zöldségek és gyümölcsök globális...
A füge ára már darabonként is meglepő, pedig alig pár óra dél felé tartó autózás után ingyen szedhetjük a fáról. Ezt persze itthon is megtehetjük, csak...
A nyár vége óta folyamatos beszédtéma, hogy lesz-e miből ősszel pálinkát főzni és mennyibe kerül majd az ára? Jelenleg mindenki próbál a piachoz alkalmazkodni és az...
A tervezet szerint regisztrációkötelessé válik a frisspiaci termékek értékesítése, a szupermarketeknek pedig készleteik legalább 20%-át közvetlenül a termelőktől kell beszerezniük. Törökországban jelentős változások várhatók a 2012...