Az idei fokhagyma szezont változó kereskedelmi dinamika, egyenetlen kínálat és árnyomás jellemzi, amit legnagyobb mértékben a kínai fokhagyma befolyásol. Kaliforniában és Kínában is jó volt az...
Az Eurostat adatai szerint az EU-ban 18 százalékkal több (379 ezer tonna) fokhagymát termeltek 2024-ben, mint egy évvel korábban. Az unió belső piacán a legtöbb friss...
A fokhagyma piaca rendkívül bizonytalan, fel- és lefelé irányuló ármozgások egyaránt észlelhetők, a főbb szereplők kivárásra játszanak. A kínai fokhagymapiacon az elmúlt időszakban kisebb ármozgások voltak...
Az előző évivel megegyező területről takarítottak be kisebb termést, elsősorban az időjárás okozta méretproblémák miatt. Lezárult a 2025-ös spanyol fokhagymaszezon, amelynek eredményeiről és tanulságairól Juan Salvador...
A tengeri szállítás megdrágulása és a vámháború is komoly befolyást gyakorol a fokhagyma árára. Az új kínai fokhagymatermés hamarosan megérkezik az európai piacra. „A legfrissebb információk...
A termőterület bővülése mellett a hozamok is lényegesen magasabbak volt a tavalyiaknál. A Jining Green Stream Fruits & Vegetables Co., Ltd. május végén egy alapos felmérést...
A termőterület bővülése mellett a hozamok is lényegesen magasabbak volt a tavalyiaknál. A Jining Green Stream Fruits & Vegetables Co., Ltd. május végén egy alapos felmérést...
A tavalyi évben a vízhiánytól való félelem miatt 60%-kal zsugorodott a termőterület, ami idén már csak tizede a 30 évvel ezelőttinek. Córdoba tartományban május közepén megkezdődött...
Két éve esőzések nehezítették a betakarítást, a tavalyi évet viszont jó árak és erős kereslet jellemezte. Törökországban jó kilátásokkal indul a friss fokhagyma szezonja – nyilatkozta...
Ugyanakkor nemzetközi uniós összefogás kell ahhoz hogy a harmadik országokkal szemben is fel tudják venni a versenyt az európai termelők. A franciaországi Chabrillanban ülésezett a European...