Többe került a leves, mint a hús – így lehet összefoglalni a kialakult helyzetet. Néhány évtizede a mohácsi családok életében eseménynek számított, ha felkerekedtek és kilátogattak...
2024 augusztusában az EU agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete 5,2 milliárd eurót tett ki, amely enyhe csökkenést jelent a júliusi adatokhoz képest. Január és augusztus között a többlet...
Statisztikai kimutatások szerint évente fél százalékkal csökken Európában a mezőgazdaságilag hasznosítható termőföldek aránya az összes megművelhető területhez képest. Ez majdnem akkora zsugorodás, mint Magyarország egész mezőgazdasági...
Szlovénia fővárosa, Ljubljana ad otthont az Agrármarketing Centrum (AMC) által létrehozott, a magyar élelmiszergyártók exportpiaci megjelentését segítő Hungarian Food Business Program újabb üzletfejlesztési állomásának. Hazánkat a...
Magyarország az élelmiszerpazarlás elleni fellépés egyik élharcosa, ezért 2030-ig felére kívánjuk csökkenteni az élelmiszerhulladék mértékét – jelentette ki dr. Ökrös Oszkár, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára a...
Új lendületet jelent a vadhús népszerűsítésében a #vadateszem kampány elindítása, amely az egészséges és változatos táplálkozásra is ráirányítja a figyelmet. Dr. Felkai Beáta Olga élelmiszerláncért felelős...
A szekszárdi piacon már az ünnepi sütés-főzéshez szükséges áruk utalják a kínálatot. A karácsonyi készülődés hangulatában is sokan figyelnek az árakra, amelyek néhány terméknél igencsak magasra...
A talajmegújító mezőgazdaság, a no-till technológia alkalmazása nem csak a talajeróziót csökkenti és a talaj vízmegőrző képességét javítja, hanem a fogyasztók is egészségesebb élelmiszerekhez juthatnak általa...
Ha megnézzük a korabeli élelmiszerhamisítási ügyeket akkor elég durva dolgok jönnek elő: pitypangsziruppal hígított méz, téglapor a fűszerpaprikában, bab a kávéban, szederlevél a fekete teában. Ma...
2024 júliusában az EU mezőgazdasági-élelmiszer kereskedelmi többlete 8%-kal nőtt az előző hónaphoz képest, elérve a 6,1 milliárd eurót, ami hasonló érték a 2023. júliushoz. Ez az...