A FAO (Food and Agriculture Organization) élelmiszer árindex (FFPI) augusztusban jelentősen nem változott júliushoz viszonyítva. A gabona- és a tej árindex csökkenését ellensúlyozta a hús-, a cukor-...
A legfrissebb adatok szerint az árréscsökkentéssel az év eleji árakhoz képest a drogériai termékek átlagosan 26,6, az élelmiszerek pedig 19,6 százalékkal lettek olcsóbbak – jelentette ki...
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában a 2025. október 8. és 10. között Los Angelesben megrendezésre kerülő...
Ruzitska Béla (Kolozsvár, 1867. augusztus 24. – (?), 1942. (?)): kémikus, élelmiszervegyészeti szakember, természetjáró, az erdélyi tudományos igényű természetjárás szervezője. A kolozsvári Unitárius Főgimnáziumban érettségizett, majd...
Megjelent a Bizottság (EU) 2025/1735 felhatalmazáson alapuló rendelete, amely engedélyezi az L‑5‑metiltetrahidrofolsav‑mononátriumsó (a folát egyik formája) felhasználását több speciális élelmiszer-kategóriában. A módosítás célja, hogy az L‑5‑metiltetrahidrofolsav‑mononátriumsó folátforrásként...
Továbbra is nagyon valószínűtlen, hogy a rovarok az emberek fő táplálékforrásává válnak – állítja az Európai Állattenyésztés Hangja elnevezésű csoport. Ennek oka az is, hogy a...
Az élelmiszerek világpiaci ára júliusban több mint két éves csúcsára, 2023 februárja óta a legmagasabb szintre emelkedett az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján pénteken...
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában az állati eredetű élelmiszerek fogyasztásának korlátozásából eredő lehetséges humánegészségügyi, társadalmi...
A FAO (Food and Agriculture Organization) élelmiszer árindex (FFPI) júniusában átlagosan 0,5 %-kal magasabb, mint májusban. Az érték 5,8 %-kal magasabb a 2024. júniusi szintnél, de 20,1 %-kal...
Az Agrármarketing Centrum először vett részt a Free From elnevezésű, a mentes, növényi alapú, organikus és különleges élelmiszerek és italok számára rendezett kiállításon Bécsben. A 2025....