2025-ben immár nyolcadik alkalommal kerül megrendezésre a „Magyarország étele” program, amely idén a IV. Magyar Gasztronómia Napja részeként kétnapos formában várja az érdeklődőket. Az esemény célja,...
Az, hogy hogyan, milyen körülmények között termelnek egy növényt, erősen befolyásolhatja a termény beltartalmi értékét, ahogyan az állati termékek összetevőire is hat az állattartás, a takarmányozás...
Az idén 223 tonna élelmiszer gyűlt össze, így több mint 26 ezer nehéz sorsú ember kaphat karácsonyra csomagot az „Adni öröm!” akciónak köszönhetően. A Magyar Máltai...
Az élelmiszerbiztonság és a fogyasztók védelme 2024 téli ünnepi időszakában is jelentős figyelmet kap: december 9-e óta tart a dr. Nobilis Márton, élelmiszergazdaságért és agrárszakképzésért felelős...
2025. január 6-án indul a nevezés az egyik legrangosabb nemzetközi élelmiszeripari versenyre. A Guild of Fine Food kezelésében lévő Great Taste Awards (GTA) a fine food világ...
A FAO (Food and Agriculture Organization) novemberi élelmiszerár indexe (FFPI) 0,5 %-kal haladta meg az októberit, ami 2023 áprilisa óta a legmagasabb érték. A tavalyi árindexhez...
Az Európai Bizottság hivatalosan megalapította az Európai Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Tanácsot (EBAF), teljesítve ezzel az EU mezőgazdaság jövőjéről szóló stratégiai párbeszéd zárójelentésének egyik ajánlását. Az új...
Többe került a leves, mint a hús – így lehet összefoglalni a kialakult helyzetet. Néhány évtizede a mohácsi családok életében eseménynek számított, ha felkerekedtek és kilátogattak...
2024 augusztusában az EU agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete 5,2 milliárd eurót tett ki, amely enyhe csökkenést jelent a júliusi adatokhoz képest. Január és augusztus között a többlet...
Statisztikai kimutatások szerint évente fél százalékkal csökken Európában a mezőgazdaságilag hasznosítható termőföldek aránya az összes megművelhető területhez képest. Ez majdnem akkora zsugorodás, mint Magyarország egész mezőgazdasági...