A bioélelmiszerek ma már egyre kevésbé számítanak luxusterméknek, folyamatosan bővül a kiskereskedelmi beszerezhetőségük, miközben egyre többen teszik le a voksukat a saját kiskertjükben is a vegyszermentes,...
Tizenhét magyar élelmiszeripari cég mutatkozik be Dubajban, a világ egyik legjelentősebb szakmai rendezvényén az Agrármarketing Centrum (AMC) szervezésében – közölte az AMC szerdán az MTI-vel. A...
2026-ban az élelmiszeripar globális és hazai szinten fordulóponthoz érkezik, amelyet a gazdasági bizonytalanság, a technológiai túlburjánzás és a fogyasztói tudatosság erősödése alakít. Ebben az évben az...
A gabonafélék fogyasztása kiemelkedő szerepet játszik az egészségtudatos táplálkozásban, a reggeli gabonapelyhek, kásák és müzlik pedig a mindennapi étrend alapvető részét képezik. A globális gabonapehely-piac 2024-ben...
Kína bemutatott egy hatalmas 1000 hektáros vertikális gazdálkodó várost, amelyet arra terveztek, hogy olyan mértékben termeljenek élelmiszert, amely egykor a hagyományos mezőgazdaságban lehetetlen volt. A klímavezérelt...
A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy azzal a céllal jött létre, hogy segítse a vásárlókat a mindennapi döntésekben, és egyértelmű eligazodási pontot adjon az élelmiszerek sokszínű...
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) új, élelmiszer-biztonsággal foglalkozó hírmegosztó felületet indított. A Rizikometer oldalon a hivatal a szaksajtóban, valamint a hazai és nemzetközi kockázatértékelő szervezetek oldalain...
2025. november 5.-én megjelent az Európai Unió 2040-es éghajlat-változási célkitűzéséről szóló javaslat, amely módosítja az éghajlat-semlegesség elérésének keretét megállapító 2021/1119/EU rendeletet. Az élelmiszeri és mezőgazdasági vonatkozások...
A Fenntartható Állattenyésztéssel foglalkozó Frakcióközi Munkacsoport 2025. szeptember 11-én Strasbourgban „Mit jelente egy jelentősen kevesebb állati eredetű fehérjét tartalmazó étrend?” címmel szakmai fórumot tartott, melynek keretében...
Kevés magyar kezdeményezésből lett globális ügy, de az Élelmezési világnap ilyen siker. 1980 óta minden október 16-án az ENSZ arra hívja fel a figyelmet, hogy az...