Magyarország Legszebb Birtoka birtokbejárás – Lendvai Családi Birtok

Birtokbejárásunk következő állomása a Lendvai Családi Birtok volt, amelyet most részletesebben is bemutatunk. Köszönjük a Fliegl Abda Kft.-nek a Magyarország Legszebb Családi Gazdasága  kategória támogatását!

A Servet 2000 Kft. Hajdú-Bihar vármegyében, Sárrétudvariban működő családi vállalkozás. Alapítója, Dr. Lendvai Csaba állatorvosként hozta létre 400 hektáron a „termőföldtől az asztalig” koncepciót, ami magában foglalja a növénytermesztést, szarvasmarha tenyésztést, tej- és húsfeldolgozást, valamint állategészségügyi szolgáltatást. A gazdaság a hagyományos mezőgazdasági értékeket modern technológiákkal ötvözi.

A gazdaság alapja a tejtermelés, de ezen túl saját húsfeldolgozó üzemmel, takarmánytermeléssel és teljes vertikumú feldolgozással is rendelkeznek, így a termékpálya minden szakasza a saját kezükben van. Az elmúlt években nagy hangsúlyt fektettek a technológiai fejlesztésekre. Modern istállójukban háromféle robot dolgozik: fejőrobotok, etetőrobotok és trágyatakarító robotok segítik a napi munkát. Ezek a rendszerek nemcsak hatékonyabbá teszik az üzemeltetést, de nagymértékben javítják az állatjóléti körülményeket is.

Automatizált ivarzásfigyelő rendszerük tovább növeli a tenyésztés sikerességét, míg az állatok egészségi állapotát folyamatos szenzoros megfigyelés biztosítja. Büszkék arra, hogy állományuk nagy része A2-es tejtermelő, amely emészthetősége miatt egyre keresettebb a tudatos vásárlók körében.

A takarmány szinte teljes egészében saját területeiken készül, így biztosítani tudják a magas minőséget és a fenntartható gazdálkodást. A birtokon a generációváltás is példamutató módon zajlik: négy fiúk aktívan részt vesz a gazdaság irányításában, mindannyian saját szakterületükön képezve magukat. Így a hagyomány és a modern tudás együtt biztosítják a folyamatos fejlődést és a hosszú távú működőképességet. Hisznek abban, hogy az élelmiszer-előállítás jövője a fenntartható, precíziós gazdálkodásban, a korszerű technológiák alkalmazásában és a családi összefogás erejében rejlik. E szellemiség mentén dolgoznak nap mint nap, hogy minőségi, megbízható és egészséges termékek kerülhessenek a fogyasztók asztalára.

agrotrend.hu