Koczor Pincészet

A szőlőművelést a család 1588-ban kezdte a Pécsely község Derékhegyi birtokán. A régi időkben 9 db Koczor pince volt található a pécselyi szőlőbirtokon. Jelenlegi szőlőik nagysága a rendszerváltás során alakult ki.
Jelenleg 25 ha szőlőterületük van, amely 6 birtoktestben található. A legidősebb szőlőültetvényük 2003-ban lett telepítve. Vászolyon 4,5 ha Chardonnay középmagas kordonművelés került kialakításra 2,5 x 1 m-es sortávolsággal. Ültetvényeik felújítása folyamatosan történt.
A legfiatalabb termő ültetvényük Pécsely határában a Zádor dűlőben található 2,3 x 0,8 m-es térállással, középmagas kordon műveléssel, Olaszrizling tábla, 2,3 Ha, amely 8 éves. Ezt megelőzően telepítették a Semillont és a Furmintot szintén Pécselyen 2,30 x 0,8 m-es térállással, középmagas kordon műveléssel.
A legfiatalabb ültetvényeiket ez év tavaszán, 2025-ben telepítették Balatonfüreden a Bocsár dűlőben, Furmint és Sárga Muskotály fajtákkal szintén 2,30 x 0,8 m-es térállással.

1985-től a szőlőültetvényeiket teljes gyepesítéssel művelik. A sorközökben a természetes gyomflórából kialakult sorköztakarást alkalmazzák. 1984-ben több éves kísérlet után, azt a tanulmányt írták ˝Különböző fedőnövények hatása a szőlő fejlődésére˝ néven, hogy:
Hiába történik különböző fedőnövények vetése a szőlőben, 3-5 év után az eredeti gyom és gyeptakaró átveszi az uralmat és a vetett fedőnövények jelentős része kipusztul.
A telepítést követően csak az első 2 évben alkalmazzák a talajművelés technológiáját.
A 3 . évtől már a fedőnövényes technológia kerül alkalmazásba.
A gombabetegségek ellen csak környezetkímélő vegyszereket használnak a helyi megfigyeléseik alapján évi 3-5 alkalommal.
Zöldmunkák során a kézi és gépi technológiát igény szerint alkalmazzák.
A szüretelés is kézi, illetve gépi szedéssel történik. A bor értékesítése a saját pincészetükből, illetve néhány kiskereskedőn keresztül történik. Változó mértékben exportálnak Szlovákiába, Erdélybe, Lengyelországba.