„Csoda járás” a magyar földeken, idén is keressük Magyarország Legszebb Birtokait

Elgondolkodtak már azon, hogy vajon egy szántóföldi növénytermesztéssel foglalkozó gazdaság vagy éppen egy borászat mitől szép? Idén 9. alkalommal, 6 kategóriában keresik Magyarország Legszebb Birtokait. Ezekben a napokban járja végig a zsűri a 38 jelölt közül kategóriánként kiválasztott 2-2 versenyzőt. A birtokok között a szántóföldi gazdálkodással foglalkozó gazdaság épp úgy megtalálható, mint családi birtok vagy éppen pálinkaház. Az eredményhirdetésre szeptember 6-án Hódmezővásárhelyen kerül sor.

Mátrai Zoltán: Az idei évünk az valamiért kiemelkedő zsűrinek lelkessége és aktivitása szempontjában.

Juhász Zsolt: Avatott be a zsűri munkájába Mátrai Zoltán, a Magyarország Legszebb Birtoka ötletgazdája.

Mátrai Zoltán: Láttuk, hogy nagyon sokan adtak le szavazatot, a birtok látogatásra is nagyon sokan jöttek. Volt olyan nap, hogy majdnem 50-en voltunk. Egy birtok bejáráson, azt azért el kell képzelni, hogy 50-en vagyunk. Nem vagyunk rá büszkék, nem túl fenntartható dolog ez, majdnem 50 autót is jelent és óriási konvojjal közlekedünk, fölzászlóztuk idén az autókat. Van 6 kategória van, tehát 12 birtok és utána elmegyünk ezekre a birtokokra. Minden nap kettőt látogattunk meg. Idén voltunk pálinkaházban, borászatban három helyen, szántóföldi gazdálkodás, családi gazdálkodás. Az állattartótelepet kihagytuk idén, mert amikor még májusban eldöntöttük, hogy kikre várunk jelölteket, akkor még ez a száj és körömfájás nem volt olyan vidám helyzet. Végülis csak úgy döntöttünk, hogy nem lesz állattenyésztő gazdaság. Csak növénytermesztő birtokokra mentünk. Bátran mondhatom, hogy igazán irigyelhet mindenki, aki nem járt ezeken a helyeken. Évek óta az Zászlós Tibor az Agrár Gazdasági Kamarának az alelnöke az, aki stabil tagja a csapatnak szinte minden birtoklátogatáson ott van, még vannak egy pár, akik nagyon sűrűn ott vannak, amúgy meg váltják egymást ki mikor ér rá. Azért kell a nagyszámú zsűri egyébként, mert így tudunk a kollektív bölcsesség alapján jó döntést hozni, mert ha csak páran mennénk ki, akkor az nem lenne egy kollektív döntés. Így viszont elég nagyszámú döntés van egy-egy birtok tekintetében. Van egy szavazólap, amin minden zsűritagnak szavaznia kell. Ez 13 pontot tartalmaz. Nyilván szép legyen a birtok, de ez egy eléggé szubjektív dolog, hogy ki a szép, vagy mi a szép és ezért aztán inkább az van, hogy a szépség mellett megpróbálunk pár ilyen objektív barométert is beletenni. Ilyen például a másokkal való együttműködés. Személy szerint is nagy igényem van arra, hogy a gazdatársaink, főleg a nagyobb gazdálkodók igenis képesek legyenek másokkal együttműködni, környékbeli, akár kisebb gazdálkodókkal is. Csak úgy lesz együttműködő vidéki élet, nem pedig úgy, hogyha mindenki bezárkózik a saját bozótjába, és ott bozótharcosként magának egy kis tisztást csinál aztán nem érdekli, mi van a többiekkel, hanem igenis, tessék együttműködni a csapattal. Ezt a zsűri kifejezetten kutatja, amikor a birtokbejáráson vagyunk és beszélgetünk a tulajdonosokkal. Ez egy nagyon fontos szempont, hogy együttműködő gazdálkodókat keresünk.

Juhász Zsolt: A Mátrai Zoltán által említett Zászlós Tibor már a kezdetek óta részt vesz a zsűrizésben. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara alelnöke és a Magyar Állattenyésztők Szövetségének elnöke ezt emelte ki a díj fontosságáról.

Zászlós Tibor: Nagyon a nagy élmény 9 év után is látni azokat a családi gazdaságokat, amely innovatív módon gondolkodik. Ahol a társadalmi szerepvállalás magas szintű és a legkorszerűbb technológiákkal, tudással mutatja meg, hogy mit lehet a magyar földdel tenni, hogyha szakértelemmel fordulunk felé. Elérkezett az az idő, amikor már a családi gazdaságok nem a korlátlan növekedés pályáját járják, hanem borbirtokok is azt mondják, hogy ez a 22 hektár pont elég ahhoz, hogy a család és pár állandó dolgozó ellássa és inkább a minőségre törekedve várják a jövőt és próbálnak olyan innovatív megoldásokat találni, amivel a megélhetésük és a jövedelmük továbbra is biztosított marad, hiszen azért lássuk be, hogy nagyon nagy hullámmozgás a termény árak. Tehát ez a birtokbejárás, ez egy csoda járás. Seregélyesen egy manufaktúra csilipaprikát termeszt és dolgoz fel, és ebből készít különféle szószokat, barbecuekat, amelyik több amerikai államban is első helyezést élt el. És itt is mit történt? Volt egy gondolat, volt nyelvtudás, magas szintű szakmai készség és értelem, és ez azért nagyon fontos üzenet mindenkinek, hogy lehet eredményesen szegmenseket találni, még ebben az időszakban is. Igaz, hogy a paprika szabadtéren van, de csepegtető öntözéssel, bakhátban, és így tudnak eredményesek lenni.

agrotrend.hu