Piac
Vegyes képet mutat az idei globális hagymapiac
Vegyes eredményeket hoz az idei szezon a globális hagymapiacon. Az agrárkamara hagymapiaci körképe szerint az európai termelőknél, például az Egyesült Királyságban és Olaszországban a kedvezőtlen időjárás jelentősen csökkentette a hozamokat.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által közölt hagymapiaci körkép szerint az Egyesült Királyságban a hosszan tartó szárazság nehezítette meg a termelést, pedig a szezon a csapadékhiányt leszámítva kedvező körülmények között zajlott. A belföldi termékek mellett az egyiptomi, új-zélandi és dél-afrikai importhagyma is megfigyelhető a polcokon.
Az áttelelő hagyma betakarítása is zajlik, ami a termelés nagy részét teszi ki. A folyamatos vízhiány és a 30 Celsius-fokot meghaladó hőmérséklet következtében a növények növekedése leállt. Ez hatással van a hagymák méretére, és ezáltal a terméshozamra is. Emellett az extrém hőségben a stresszes növények kitettebbé válnak a károsítókra.
Vegyes a hagymapiaci körkép
Június végére Svájcban nagyrészt importált termékek uralták a piacot, amelyek többek között
- Hollandiából,
- Dániából és
- Franciaországból
származtak. Ez főként a tavalyi szezon alacsony hozamával és változó tárolási minőségével magyarázható. Ráadásul az erős peronoszpórafertőzés miatt a válogatás és a szárítás tetemes többletköltséget jelentett a termelők számára. Az erőfeszítések ellenére a rothadás tovább terjedt a tárolókban is, ami a készletek korábbi értékesítését indokolta. A betakarítás közeledtével a hozam-előrejelzések egyöntetűen pozitívak, az új szezon termelése ígéretesebbnek tűnik a tavalyinál.
A korai hagyma termésmennyisége Spanyolországban 35-40 százalékkal volt alacsonyabb a vártnál.
Ebben a márciusi nagy mennyiségű csapadék, valamint az áprilisban és májusban tapasztalható enyhébb hőmérséklet játszott szerepet. A szezon elején az ágazat arra számított, hogy a főbb európai termelők nagy mennyiségű hagymát tárolnak majd be. Azonban a korai és a késői termés között hiány alakult ki, amit a Castilla-La Mancha tartomány Medio Grano hagymafajtájával pótoltak, korábbra időzítve a betakarítást. Azonban a hozamok 5-10 százalékkal elmaradnak a tavalyitól. A termesztési felület ugyan növekedett, de a kedvezőtlen időjárási körülmények, valamint a tripszek kártétele csökkentette a hozamot és a piacképes termékek mennyiségét is. Az árak magasabbak az ilyenkor szokásosnál.
Európában nagy a kereslet a nagy méretű hagymák iránt, mivel a közép-európai száraz, meleg időjárás kisebb méreteket és alacsonyabb minőséget eredményezett. Jelenleg csak Spanyolország képes kielégíteni a nagy hagymák iránti keresletet. Az árak azonban várhatóan csökkenni fognak, mivel a következő hetekben betakarításra kerülő, hosszú távú tárolásra nem alkalmas holland és német hagymák feltehetően alacsony áron kerülnek a piacra.
Olaszországban a belföldi hagymakínálat alacsony, ami követi a nyári szezonra jellemző, gyengébb keresletet. Az első betakarított vöröshagymák alacsony terméshozammal és közepes-kicsi mérettel jellemezhetők.
Puglia tartományban a vezető feldolgozóvállalatnál a 2025-ös hagymaszezon fejlődési problémák miatt körülbelül egy hónapos késéssel kezdődött.
Hollandiában a tavaszi hagyma vetése korábban kezdődött. Június közepére – amikor az áttelelő hagyma betakarítása megkezdődött – a 2024-es termés nagy részét már feldolgozták. Ennek ellenére a régi és az új termés közötti kínálati hiány áthidalására nem volt lehetőség. Jelenleg a kereslet mérsékelt, miközben a vöröshagyma kínálata növekszik.
Észak-Amerikában a hagyma kínálata továbbra is szűkös, különösen a lila és fehér fajtákban, de a mexikói szezonkezdet enyhíti a nyomást. Az alacsony kínálatban szerepet játszott többek között Mexikó és Kanada az elmúlt hónapokban a szokásosnál nagyobb kereslete is. A szűkös kínálat az Egyesült Államok nyugati részén növelte a népszerű nagy és közepes méretű hagyma iránti keresletet. A vöröshagyma továbbra is Wisconsinból érkezik, míg a lilahagyma Washingtonból és Oregonból. Bár a kereslet továbbra is erős, az árak emelkedésének üteme lelassult, és a texasi szezon kezdetével várhatóan tovább csökken.
Az európai unióba irányuló egyiptomi export július közepén véget ért, miután június végén befejeződött a betakarítás. Az exportőrök most a tárolásra koncentrálnak, és más arab és afrikai piacokat céloznak meg.
A szezont megnövekedett mennyiségek, csökkenő árak és ingadozó kereslet jellemezte.
Érdemes megjegyezni, hogy két évvel ezelőtt az egyiptomi kormány tilalmat vezetett be a hagyma exportjára a hazai fogyasztók számára fenntarthatatlan árak mérséklése céljából. Így 2023-ban a magas export- és belföldi piaci árak ösztönözték a termelőket a hagymatermelés növelésére. A nemrég lezárult szezonban a termelés becsült mennyisége ötmillió tonna volt, ami több mint egymillió tonnás többlet tavalyhoz képest.
India hagymaexportja jócskán megnövekedett, amit a termelés 25 százalékos emelkedése és az idén áprilisban eltörölt 20 százalékos exportvám is támogatott.
agrotrend.hu / Világgazdaság
Fókuszban
A különböző talajok máshogy reagálnak az öntözésre, itt egy rövid útmutató
Magyarország talajtani adottságai rendkívül változatosak, ezért az öntözésre adott reakcióik is nagy mértékben eltérőek lehetnek. A sikeres, fenntartható öntözéshez elengedhetetlen...
Hubai Imre: Eredményes volt az aszály elleni védekezés
Az Aszályvédelmi Akcióterv minden egyes eleme megvalósult, és a fedezetéül szolgáló 4,7 milliárd forint költségvetési fedezete az érintett vízügyi igazgatóságok...
USA: kevesebb marhahús, magasabb árak 2025-ben
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az USA marhahústermelése 5,8 százalékkal csökkenhet 2025 negyedik negyedévében a 2024. október–decemberihez...
Új ASP eset a Szentendrei-szigeten, szigorúbb korlátozás lépett életbe
Tovább romlik a hazai afrikai sertéspestis (ASP) járványhelyzet: a Nébih laboratóriuma november 24-én megerősítette az ASP vírus jelenlétét egy elhullott...
Mekkora lesz a napraforgó túlkínálat?
NAK Dinnye sajtótájékoztató – Varga István
NAK Dinnye sajtótájékoztató – Göcző Mátyás interjú
Ki korán kel, annak kávé kell
Tovább nő a globális gabona- és olajosmag-kereskedelem
Nem 2022 volt a fordulópont a Dél-Alföld kukoricatermésében
Kézműves Kiválóságok, több mint 100 termék közül választottunk díjazottakat a Vajdahunyadvárban
Állattartás a regeneratív mezőgazdaságban
Teljesült a 6 tonnás álomhatár
Az unióban és hazánkban is emelkedett az étkezési tojás ára
Megjelent a kaliforniai lopódarázs Magyarországon
Négy új hajó felavatásával indult el a 178. balatoni hajózási szezon
Középpontban a Väderstad többszörösen díjazott munkagépe
Szupermenta fehérjepor termékteszt újratöltve: az eredmények most sem felhőtlenek
