A magyar élelmiszeripar fenntarthatósági átállása stratégiai jelentőségű a klímavédelmi célok, az erőforrás-hatékonyság és az élelmezésbiztonság szempontjából. A globális élelmiszerrendszerek jelenleg kiemelkedő környezeti terhelést jelentenek, többek között...
A mögöttünk hagyott három hónapot nézve igazán eseménytelen volt az élet a gabonapiacon, ami az elmúlt tíz év átlagát nézve is kirívónak számított, s ez felvet...
A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek kivitelének értéke 10 milliárd eurót, behozatalának értéke 7474 millió eurót tett ki 2025 első három negyedévében. Az agrár-külkereskedelem aktívuma 2520 millió...
A Rabobank elemzője az ICOP konferencián a közeljövőre jellemző ágazati trendeket vázolta fel. A Budapesthez közeli Inárcson november 17-19 között megrendezett ICOP 2025 nemzetközi konferencián Cindy...
A magyar pezsgőfogyasztás közel fele a karácsony és szilveszter közötti időszakra esik, miközben a forgalom döntő része az 1500–2500 forintos árkategóriában koncentrálódik. A több mint 13...
Szilveszterkor több termék iránt is látványosan megugrik a kereslet, ez pedig közvetlenül megjelenik az árakban. A virsli esetében az év vége különösen élesen mutatja meg, hogyan...
A mezőgazdasági géppiacon jelentős átalakulás zajlik világszinten – és ez alól Magyarország sem kivétel –, amelyet a technológiai fejlődés, az időjárási szélsőségek, valamint a támogatási rendszerek...
A magasabb hústartalom egyben a jobb minőséget is garantálja. Hiába az új fogyasztói trendek, az év utolsó napjaiban így is háztartások ezreinek kosarába kerül virsli hazánkban....
Az USA agrárminisztériumának (USDA) decemberi előrevetítése szerint az előző szezonét 5 százalékkal meghaladó, 838 millió tonna búzát arathatnak a világon a 2025/2026. gazdasági évben. A várható...
A hazai halágazat egész éves teljesítménye néhány decemberi napban sűrűsödik össze, amikor a fogyasztás, a logisztika és az árképzés egyszerre kerül nyomás alá. A ponty ebben...