Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a vásárlók körében a helyi termékek, amely a helyi termelőknek, kézműves élelmiszert előállító vállalkozásoknak is kiváló lehetőséget jelent. A Minden, ami Szatmár-Bereg...
Piacra jutás, marketing, AI applikáció: kézzelfogható segítséget nyújt a SPAR Régiók Kincsei programja a kistermelők számára. Több mint 550-re emelkedett a kistermelőktől, kézműves cégektől, kisebb borászatokból...
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában bemutatja, hogy milyen szabványoknak kell megfelelnie a vágóhidaknak Európában...
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 170,0 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2025 első három hónapjában, 5,0 százalékkal kevesebbet, mint 2024. január–március között. Ezen...
Az idei évben is lehetősége van a mezőgazdasági biztosítási szerződést kötő gazdálkodóknak, az egységes kérelem keretein belül, támogatási kérelem benyújtására. A díjtámogatott mezőgazdasági biztosítások intézkedés célja a kedvezőtlen...
A tavalyinál két héttel korábban kerültek piacra az első tételek, de az igezi szezonkezdet június elején várható. Lengyelországban az idei évben meglehetősen korán, május elején jelent...
A belföldi termésű szamóca viszont egyre olcsóbb, bár a hidegbetörés lelassította az állományok fejlődését. Lengyelországban május elején emelkedni kezdett az import szamóca ára. Ennek legfőbb oka,...
Magyarországon a nyerstejből készült sajtok nem számítanak elterjedtnek, az élelmiszerbiztonsági szabályozások és fogyasztói szokások miatt. Ezzel szemben számos világhírű sajt készül nyerstej felhasználásával, különösen Franciaországban és Svájcban. Ilyen például a Comté, a Roquefort, vagy épp...
A Magyar Közlöny 53. számában jelentek meg azok a várva-várt szabályok, amelyek alapján a dohánytermelők a 2025. évben átforgathatják a megítélt bázisjogosultságaikat, valamint megtörténhet a termeléstől elválasztott és...
Csaknem megháromszorozódott a burgonya ára: általános a zöldségfélék drágulása az orosz piacokon. A Kommerszant napilap kiskereskedelmi adataiból kiderül, hogy Oroszországban a burgonya ára a szupermarketekben megháromszorozódott...