Farkas Sándor szerint az élelmiszeripar jövője nagymértékben múlik azon, hogy mennyire leszünk képesek minél nagyobb feldolgozottságú termékeket előállítani. A kihívásokkal tűzdelt időkben a magyar gazdáknak helyt...
A hidegebb időjárás miatt kevesebb áru érkezett az üvegházakból, és nem zárható ki a további drágulás sem. Jelentős mértékben, 35%-kal emelkedett egy héten belül a kígyóuborka...
Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 23 százalékkal 47 ezer tonnára nőtt 2024 első öt hónapjában az előző év azonos időszakához...
Az augusztusban megkezdődött enyhe áremelkedés tovább folytatódik, de még így sincsenek könnyű helyzetben a lengyel gazdák. Lengyelországban most lép fő szakaszába a hagymaszezon: kifutottak a korai...
Az előző években tapasztaltnál jóval drágább Hollandiában a paradicsom, még a január eleji mérsékelt áresés ellenére is. A 2023-as idénnyel ellentétben a marokkói paradicsom az idei...
Bár az utóbbi pár napban kis mértékben csökkent, továbbra is 10%-kal a tavalyi szint felett maradt a dinnye nagybani ára a lengyel piacokon. Az előző 5...
A 2015-ös év óta először csökkent az uniós tagállamok által Marokkóból behozott paradicsom volumene, Törökország viszont növelte eladásait. Az Európai Bizottság adatai szerint az uniós tagállamok...
A virágzást telibe kapó késő tavaszi fagyok és a csapadékos időjárás okozott jelentős kiesést, de a legfőbb termesztőkörzetben jó termés várható. A Szövetségi Statisztikai Hivatal (Destatis)...
Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 23 százalékkal 47 ezer tonnára nőtt 2024 első öt hónapjában az előző év azonos időszakához...
Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2024 január–júliusában a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 10,2 százalékkal maradt el a 2023. január–júliusi mennyiségtől. Az összes vágás kétharmadát adó...