A mezőgazdasági géppiacon jelentős átalakulás zajlik világszinten – és ez alól Magyarország sem kivétel –, amelyet a technológiai fejlődés, az időjárási szélsőségek, valamint a támogatási rendszerek...
Az Európai Unióban 2025 negyvennyolcadik hetében ismételten mind a nehéz bárányár, mind pedig a könnyű bárányár emelkedést mutatott az előző heti árakhoz viszonyítva. A nehéz bárány...
Értékben már Marokkó a spanyolok legnagyobb beszállítója, mennyiségben a második helyet foglalja el az exportőrök között. A FEPEX adatai szerint a Marokkóból Spanyolországba érkező friss gyümölcs-...
Az élelmiszeripari innováció és a fogyasztói elvárások folyamatos változása új lehetőségeket teremt a növényi alapú, természetes összetevők alkalmazására. A Jagua Blue (Genipin por) éppen ebbe a...
Az idei fokhagyma szezont változó kereskedelmi dinamika, egyenetlen kínálat és árnyomás jellemzi, amit legnagyobb mértékben a kínai fokhagyma befolyásol. Kaliforniában és Kínában is jó volt az...
Az Oil World szerint a repcemag és a canola globális termelése az egy évvel korábbit 9 százalékkal haladhatja meg, 82,9 millió tonna lehet a 2025/2026. gazdasági...
Európai szakmai szervezetek közös állásfoglalása szerint az európai szabályozásnak a mindennapi valósághoz kellene igazodnia az ágazat versenyképességének biztosítása érdekében. Az európai élelmiszerláncok hosszú időn át a...
A bőséges európai termés miatt telítettek a raktárak és az áruházláncok is a belföldi beszerzést részesítik előnyben. Jordi van den Bosch, az emmeni Freeland Outdoor Vegetables...
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 545,1 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2025 első kilenc hónapjában, 0,8 százalékkal kevesebbet, mint 2024. január–szeptember között; ezen...
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai szerint az USA marhahústermelése 5,8 százalékkal csökkenhet 2025 negyedik negyedévében a 2024. október–decemberihez képest. Az előrevetítés szerint a marhahús...