Nehéz helyzetben a káposztaágazat Lengyelországban

A termelők tartósan alacsony árakkal, gyenge kereslettel szembesülnek, és nem is látszik a kiút a jelenlegi helyzetből – mindezt a feldolgozóipari kereslet összeomlása okozta.

Lengyelországban a  fejes káposzta piacának helyzete továbbra is rendkívül kedvezőtlen a termelők számára, az árak pedig semmilyen emelkedést nem mutatnak. A felvásárlási ár jelenleg mindössze 0,65 PLN/kg (60 Ft/kg), ami az elmúlt öt év legalacsonyabb szintje alá süllyedt. A februári árak még a 2020/2021-es, kifejezetten gyenge szezon szintjét sem érték el, ami jól mutatja a piac mélyrepülését.

Forrás: pixabay.com

A kiskereskedelmi láncokban a zsákos vagy kartondobozos kiszerelésű, kifejezetten az áruházak számára válogatott fehérkáposzta ára 0,50–0,80 PLN/kg (46–74 Ft/kg) között mozog, de a 0,70 PLN/kg (65 Ft/kg) feletti árak ritkák, és csak néhány térségben fordulnak elő. A helyzetet tovább rontja, hogy egyelőre semmi nem utal javulásra. Bár abszolút értelemben nem áll rendelkezésre túl nagy mennyiség, a jelenlegi kereslethez mérten mégis túlkínálat alakult ki.

A piaci folyamatok megértéséhez kulcsfontosságú, hogy a tavalyi termés ugyan meghaladta az előző évi volument, de mindössze kevesebb mint 6%-kal. Ennél is lényegesebb azonban, hogy a 2024 előtti évekhez képest az országos termésmennyiség így is számottevően alacsonyabb volt. Mindezek ellenére a frisspiac gyakorlatilag összeomlott, és a fehérkáposzta nem tud kilábalni a válságból.

Ebben a döntő tényező a feldolgozóipar visszaesése volt, pontosabban nem is visszaesésről, hanem inkább drasztikus összeomlásról kell beszélni. A belföldi fogyasztásban ugyanis nem tapasztalható jelentős visszaesés, és az import sem nőtt számottevően az idei szezonban. Igaz, az elmúlt hetekben megjelent a piacon az Albániából érkező primőr káposzta, amelynek importára 3,50–4,50 PLN/darab (323–415 Ft/darab), a belföldi értékesítési ára pedig 2,00–2,50 PLN/darab (184–230 Ft/darab) körül alakult – ez azonban nincs jelen olyan volumenban, amely érdemben befolyásolná a teljes piacot, ráadásul a válság az albán áru megjelenésénél jóval korábban kezdődött.

A lengyel fehérkáposzta-piac tehát továbbra is súlyos egyensúlyhiánnyal küzd, amelyeket elsősorban a feldolgozóipar gyengélkedése és a kereslethez képest túlzott kínálat tart fenn. A termelők egyelőre nem látnak olyan tényezőt, amely rövid távon érdemi fordulatot hozhatna.

agrotrend.hu / FruitVeB