Rekordmagas a spanyol uborka ára

A belga és holland termelők gyakorlatilag monopol helyzetbe kerültek a német piacokon.

Jonathan Vandesande, a belga FMB üvegházi zöldségtermesztő vállalat kereskedelmi igazgatója a FreshPlaza portálnak adott nyilatkozatában elmondta, hogy az uborka európai piacán február közepén az utóbbi éveket tekintve példátlan árrobbanás tapasztalható, amelyet elsősorban Dél-Spanyolország szélsőséges időjárása idézett elő. A termelés gyakorlatilag leállt, így a belga és holland kereskedők szinte üres piacra érkeznek. Vandesande szerint a holland és belga hajtatási idény elején ritkán látni ilyen magas árakat, még több mint másfél évtizedes tapasztalattal a háta mögött sem.

Forrás: pixabay

Az elmúlt években egyre több belga és holland termelő kezdett bele az uborka korai hajtatásába, ami mindig kockázattal jár, hiszen február elején rendszerint még jelentős spanyol mennyiség érkezik az európai piacokra. Idén azonban a spanyol hozamok elmaradása és a minőségi problémák miatt a korai termesztők szinte teljesen üres piacra tudtak belépni. A jelenlegi árak megközelítik az 1,15 EUR/kg-ot (444 Ft/kg), ami néhány hétig fennmaradva a holland és belga termelők számára akár az egész szezont jövedelmezővé teheti. A korai piacra lépés az idei évben tehát kétszeresen is megtérül, amit Vandesande szerint egyértelműen jelez, hogy az FMB exportforgalma jelentősen nőtt januárban és februárban, ami ebben az időszakban általában ritka.

A piaci csúcs ugyanakkor valószínűleg már nem lehet messze. Németországban több kiskereskedelmi akciót is előre lekötöttek alacsonyabb árak mellett, ám a kereskedők nem kapják meg a szükséges mennyiségeket. Emiatt kénytelenek a szabadpiacról pótolni a hiányt, jóval magasabb árakon. Ez a spanyol beszállítóknak kedvezőtlen, a belga és holland termelőknek viszont kifejezetten előnyös, hiszen gyakorlatilag monopolhelyzetbe kerültek.

Megjegyzendő, hogy más hajtatott zöldségfélék esetében nem ennyire kiélezett a piaci helyzet. A paradicsom piaca stabilabban működik, részben azért, mert kevésbé függ a spanyol kínálattól, például a török import is bővíti a választékot. Az uborka esetében azonban a görög áru minősége nem éri el a spanyol vagy a Benelux-államok szintjét, így a piac szinte teljes mértékben Spanyolországra támaszkodik – vagyis, ha ott terméskiesés van, az azonnal kínálati feszültséget okoz.

Vandesande szerint a következő napokban várhatóan fennmarad a feszes piaci helyzet. A német akciókhoz szükséges mennyiségek továbbra sem állnak rendelkezésre, és a belga-holland üvegházakban a napfényhiány miatt nem várható a termelés gyors növekedése. A bizonytalan helyzet miatt nő az igény a hosszabb távú kiskereskedelmi szerződések iránt, amelyek stabilitást adnak mind a termelőknek, mind a kereskedőknek.

A kereskedők figyelme már a tavaszi időszakra irányul: általában húsvét után, április elején jelennek meg nagyobb mennyiségben a hajtatott zöldségek, ám az idei húsvét koraisága (április 6.) miatt a piac még ekkor is viszonylag üres lesz, így a helyzet várhatóan csak ezt követően normalizálódik, amikor a termelés fokozatosan eléri a szokásos tavaszi szintet.

Agrotrend.hu/ FruitVeb