Az érkező tavasz és az ősz az igazi gombavadászat időszaka, mivel a nyirkosabb, esősebb időjárást kedvelik. Ilyenkor az erdő, a rét egy kifogyhatatlan éléstár, ha tudjuk...
A gabona világszerte tapasztalt kiugró áremelkedése, az állatbetegségek és az elhúzódó koronavírus-járvány a következő időszakban immár mindenhol érezteti hatását: a húsfélék, a pékáruk és a tejtermékek...
Az édességfogyasztás tavalyi visszaesése fokozatosan helyreállt az elmúlt évben, így az előző húsvéthoz képest idén nagyobb forgalomra számítanak a gyártók.
Nagy István agrárminiszter a magyar gazdák és a hazai agrárium érdekeit hangsúlyozta a KAP reform brüsszeli tárgyalásán. Tovább folytatódott az Év Agrárembere kiírás 2020-as döntőseinek meglátogatása....
A magyar élelmiszerek kínálatával kapcsolatos friss adatokat publikált oldalán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A felmérés alapján a Magyarországon jelenlévő 10 legnagyobb kereskedelmi lánc üzleteiben –...
Katasztrofális következményekhez vezethetnek azok a hagyományos állattartást és az állati termékek fogyasztását ellenző európai és amerikai kampányok, amelyek az alternatív fehérjék és a laboratóriumi húsok térnyerésében...
Az utóbbi pár évben megnőtt a lenmagolaj tudatos használata az emberek körében. Már 1930-as évektől ismeretes, hogy mennyire jó az egészségre gyakorolt hatása, mégis valahogy most...
A mézre asszociálva egészségügyi előnyök seregét tudjuk felsorolni. A méz sokoldalúsága megszámlálhatatlanul sok jóságot tud a mindennapokba csempészni. De vajon valóban egészséges a méz, vagy szimplán...
Egy évvel ezelőtt eltűnt a boltok polcairól a cukor, a liszt, az élesztő, az akkori pánikvásárlás azonban a mostani boltbezárás előtt nem ismétlődött meg. Az agrárminiszter...
A fahéj az ünnepek, a karácsony fűszere. Elképesztő, hogy már a puszta illata és az íze is milyen könnyen visszarepít bennünket régi és csodás emlékekhez. Végy...