Mintegy 25-30 százalékkal csökkent az európai nyúltartók termelése az elmúlt egy évben. A gazdálkodókaz állattartókat sújtó általános nehézségek miatt számolták fel az állományokat, miközben a kereslet is jelentősen visszaesett...
A mostani szezon sajátossága, hogy a liba és a kacsa is jóval olcsóbban került a boltokba. Egészen drámai mértékű áresést tapasztalhatnak a Márton-nap alkalmából víziszárnyast vásárló...
A termőföldről az asztalig, TOP150 címmel jelent meg a Magyar Konyha gasztronómiai magazin kiadványa a közelmúltban. A dunaföldvári galambhús is szóba került. A kiadványban a legjobb...
2025. január 1-től kötelező lesz feltüntetni a származási ország teljes nevét szárított gyümölcsök és bizonyos diófélék esetében, a Bizottság (EU) 2023/2429 felhatalmazáson alapuló rendelete alapján. A jelölési információkat...
Az olcsóbb importtételek miatt azonban az árnyomás erőteljesebb, így az átlagos árszint is alacsonyabb. Lengyelországban a karfiol szezonja a végéhez közelít, ami nem azt jelenti, hogy...
Elemzők szerint még a hamarosan meglóduló import sem fogja jelentősen csökkenteni a rekordmagas káposztaárakat, annyira kevés a jó minőségű áru a piacokon. Továbbra is messze az...
Az Európai Bizottság adatai szerint az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 212 euró/100 kilogramm volt 2024 első negyvenhárom hetében, ami 10 százalékkal csökkent az előző...
Szalmonella miatt hívták vissza az egyik terméket. Szalmonella lehetséges jelenléte miatt mangalica kolbászt hívott vissza a forgalomból a Kifli.hu Shop Kft. – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A...
Idén sem hiányozhat a Márton napi asztalról a libapecsenye. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Baromfi Termék Tanács körképe szerint áruhiánytól ebben az évben sem kell...
Ha megnézzük a korabeli élelmiszerhamisítási ügyeket akkor elég durva dolgok jönnek elő: pitypangsziruppal hígított méz, téglapor a fűszerpaprikában, bab a kávéban, szederlevél a fekete teában. Ma...