A kedvezőtlen gazdasági környezet és a klímaváltozás okozta kihívások ellenére sem mondtak le a beruházásokról a gazdálkodók. Azok, akik hosszú távon a mezőgazdaságban képzelik el a...
A szekszárdi piacon már az ünnepi sütés-főzéshez szükséges áruk utalják a kínálatot. A karácsonyi készülődés hangulatában is sokan figyelnek az árakra, amelyek néhány terméknél igencsak magasra...
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 182,86 forint/kilogramm volt 2024 októberében. A zsírtartalom 0,16 százalékpontos és a fehérjetartalom 0,11 százalékpontos javulása,...
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában ahúsfogyasztás ellen szóló etikai érvek mögött húzódó táplálkozásélettani kockázatokat, valamint...
A Szupermenta programban ezúttal kereskedelmi egységek tejtermékrészlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A hatósági felügyelők országszerte 30 boltban jártak. Az ellenőrzés során lejárt minőségmegőrzési...
A Tej Terméktanács és a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. „Vajhatározó” címmel cikksorozatot indít, amelynek célja, hogy tisztázza a vajjal kapcsolatos tudnivalókat, eloszlassa a tévhiteket, valamint...
A FAO (Food and Agriculture Organization) októberi élelmiszerár-indexe (FFPI) a legmagasabb értéket mutatja 2023 áprilisa óta, és 5 %-kal magasabb az előző évinél (1. ábra). A...
Az egészségtelen étrend évi 8 billió dollárral növeli az agrár-élelmezési rendszerek rejtett költségeit. Globálisan a rejtett költségek 70%-a az egészségügyi hatásokhoz (mint a nem fertőző betegségek)...
Egyelőre civil kezdeményezésként él, de máris világcégeket állított maga mögé a European Chicken Commitment (ECC) nevű szabvány, amelynek szakmai értékelésekor kiderült: a baromfik jólétét javító ötletek...
Elindult a mézfogyasztást népszerűsítő idei kampány, amelynek középpontjában a hársméz áll. A kampányt beharangozó keddi budapesti sajtótájékoztatón az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára elmondta:...