Összesen 37 májkrémet vizsgáltak a Szupermenta programban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, akik 13 terméknél állapítottak meg jelölési problémát. Az érintett élelmiszer-vállalkozókkal szemben hatósági eljárás...
Szlovénia fővárosa, Ljubljana ad otthont az Agrármarketing Centrum (AMC) által létrehozott, a magyar élelmiszergyártók exportpiaci megjelentését segítő Hungarian Food Business Program újabb üzletfejlesztési állomásának. Hazánkat a...
A WPTC októberi előrevetítése szerint Magyarországon az ipari paradicsom mennyisége 9 százalékkal 120 ezer tonnára emelkedhet 2024-ben a 2023. évihez képest. A KSH adatai szerint a...
Magyarország az élelmiszerpazarlás elleni fellépés egyik élharcosa, ezért 2030-ig felére kívánjuk csökkenteni az élelmiszerhulladék mértékét – jelentette ki dr. Ökrös Oszkár, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára a...
A kedvezőtlen gazdasági környezet és a klímaváltozás okozta kihívások ellenére sem mondtak le a beruházásokról a gazdálkodók. Azok, akik hosszú távon a mezőgazdaságban képzelik el a...
A szekszárdi piacon már az ünnepi sütés-főzéshez szükséges áruk utalják a kínálatot. A karácsonyi készülődés hangulatában is sokan figyelnek az árakra, amelyek néhány terméknél igencsak magasra...
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 182,86 forint/kilogramm volt 2024 októberében. A zsírtartalom 0,16 százalékpontos és a fehérjetartalom 0,11 százalékpontos javulása,...
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában ahúsfogyasztás ellen szóló etikai érvek mögött húzódó táplálkozásélettani kockázatokat, valamint...
A Szupermenta programban ezúttal kereskedelmi egységek tejtermékrészlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A hatósági felügyelők országszerte 30 boltban jártak. Az ellenőrzés során lejárt minőségmegőrzési...
A Tej Terméktanács és a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. „Vajhatározó” címmel cikksorozatot indít, amelynek célja, hogy tisztázza a vajjal kapcsolatos tudnivalókat, eloszlassa a tévhiteket, valamint...