Az élelmiszeripar és az élelmiszergazdaság előtt álló kihívások (hatékonyság, alapanyagellátás, versenyképesség, fogyasztói igények változása) eredményes kormányzati kezelése a támogatások és szabályozások révén tud megvalósulni. Ehhez ismerni...
A nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2025 júliusában Új-Zélandon 18 százalékkal, az Európai Unióban 14 százalékkal nőtt, míg az USA-ban 9 százalékkal csökkent az előző...
A KSH adatai alapján Magyarország 9,8 ezer tonna héjas tojást vásárolt a nemzetközi piacról 2025 első hét hónapjában (–41 százalék az előző év hasonló időszakához viszonyítva),...
A magyar gasztronómia és a hazai élelmiszer-alapanyagok népszerűsítésére kötött szakmai együttműködési megállapodást az Agrárminisztérium és a METRO Kereskedelmi Kft. A dokumentumot Nagy István tárcavezető és a...
A FAO (Food and Agriculture Organization) élelmiszer árindex (FFPI) augusztusban jelentősen nem változott júliushoz viszonyítva. A gabona- és a tej árindex csökkenését ellensúlyozta a hús-, a cukor-...
Az Agreste korai prognózisa szerint nagy regionális eltérések jellemzik az idényt, amelyet nyári hőhullámok és erős levéltetű-fertőzés mellett a termőterület 1%-os zsugorodása jellemzett. Az Agreste 2025....
2024. július 31-én az Európai Bizottság elfogadta a (EU) 2024/2067 végrehajtási rendeletet, amely jelentős változást hozott a füstaromák alkalmazásában. A rendelet módosítja a 1321/2013/EU végrehajtási rendeletet azzal,...
A Coop cégfilozófiájában az élelmiszerek magas minősége mellett mindig kiemelt helyet kap a társadalmi felelősségvállalás és a közösség iránti elkötelezettség. Ennek szellemében immár 19. alkalommal rendezik...
A kiskereskedelmi forgalom júliusban az előző év azonos időszakit 1,7 százalékkal múlta felül a KSH adatai szerint. Az üzemanyag-kiskereskedelem visszaesése jelentősen visszavetette az adatot. Júliusban a...
A juhtartás a legfenntarthatóbb állattenyésztési ágazatok közé tartozik, a szektor stabilitását a jelentős mértékű export biztosítja, ugyanis a magyar juh- és bárányhús egyre ismertebb és keresettebb...