2019-ben a Rögös túrót, mint hagyományos különleges élelmiszert elismerte és felvette nyilvántartásába az Európai Unió. A Tej Terméktanács a Rögös túró, mint „Hagyományos Különleges Termék” ismertségének...
A Tej Terméktanács nagyon bízik a pozitív változásban, de az elmúlt két év hatalmas inflációs hulláma szinte maga alá temette a hagyományos, különleges terméket. Felmérték a...
A fenntartható élelmiszerrendszerekben van helye az állati eredetű tápláléknak. Az azonban nem mindegy, mit, mennyit és milyen arányban eszünk! Miben jobbak a tyúkok, és miben a...
Európán belül elkezdődött egy átrendeződési folyamat: a nyugat-európai országokban keletkező kapacitáscsökkenések miatt a közép-kelet-európai régió nagyobb szerephez jut majd, és ezek eredményeként Magyarország szerepe felértékelődik –...
Miközben végre változhat a mézkeverékek uniós jelölési szabályozása magyar kezdeményezésre, méhészek pénteken csatlakoznak a záhonyi gazda tüntetéshez. Egy vásárhelyi termelő elmondta, a kínai és az ukrán...
Giunness rekorddal alapozták meg a szombati X. Vámos-Toros Nap fesztivált Sajóvámoson – írták a boon.hu-n. Váradi Lajos, Sajóvámos polgármestere, X. Vámos-Toros Nap főszervezője már előre jelezte,...
A MAGOSZ és a NAK határozottan elutasítja az Európai Bizottság minap előterjesztett intézkedését, amellyel újabb egy évvel meghosszabbítanák az ukrán élelmiszerek korlátozás nélküli teljesen szabad behozatalát....
Magyar kezdeményezésre és a méztermelők érdekeinek megfelelően a jövőben a mézesüvegeken kötelező lesz feltüntetni a méz származási helyét és pontos százalékos arányát az unióban – közölte...
A Tesco különböző kiszerelésű TS Ruszli terméket vont ki a forgalomból nem megfelelő tisztítottság, zsigerelés és zavaros felöntőlé miatt – hívta fel a figyelmet a Nemzeti...
Hagyományteremtő céllal falusi disznótort rendez az ikrényi önkormányzat, ahol lesz kolbásztöltő verseny és keresik a legjobb fánkot és kocsonyát is. A résztvevők megnézhetik a disznó hagyományos...