Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 164,24 forint/kilogramm volt 2024 júliusában. A zsírtartalom 0,05, a fehérjetartalom 0,07 százalékpontos romlása és az...
A június közepétől tartó nyári szezonális ellenőrzés során az állati eredetű termékek közül idén a grillsajtok kaptak kiemelt figyelmet. Az akció során 7 (nagyobb áruházláncokat ellátó)...
A Nestlé immár hetedik éve vezeti az élelmiszermárkák globális rangsorát, annak ellenére, hogy az elmúlt év során értéke 7 százalékkal, 20,8 milliárd dollárra csökkent – áll...
A nagy szárazság ellenére is vannak zöldségek, amelyek jó termést hoztak. A paradicsom jól, míg a paprika nehezen viselte a meleget, ennek ellenére sokan raknak el...
A tervek szerint a napokban akár 3000 is készülhet belőle, és megtalálja a tökéletes egyensúlyt a feketeribizli fanyarsága, a fehércsoki édessége és a mákos piskótás ízek...
Huszonnégy pékségből tizenháromnál a nyugtaadásnál súlyos mulasztást állapított meg a NAV. Huszonnégy pékséget ellenőriztek az online pénztárgépekből érkező forgalmi adatok nyomán, és tizenhárom üzletben állapítottak meg...
A Budapesten megrendezett Prognosfruit alma- és körteágazati világkonferencián ismertetett előrejelzés 1,79 millió tonnás uniós körtetermést valószínűsít. Budapest rendezte az idei évben a Prognosfruit 2024 alma- és...
A Budapesten megrendezett Prognosfruit alma- és körteágazati világkonferencián ismertették a 2024-es szezonra vonatkozó termésprognózist, amely szerint 10,2 millió tonnás uniós almatermés várható. A tavalyi rendező Trento...
A NAK és FruitVeB körképe alapján azonban még így is egy normál, kiegyensúlyozott termés várható, az elmúlt 4 év átlagához viszonyítva kedvezőbb termésmennyiséggel számolhatunk. Magyarországon...
A Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelet módosításának célja, hogy az előírás megfeleljen a 2023. január 26-i (EU) 2023/175 bizottsági irányelvnek a...