Mit tudnak a közösségi gazdaságok?

A közösségi mezőgazdálkodás személyes együttműködés termelő és fogyasztó között, amelyben a gazdálkodással járó kockázatokat, felelősséget és a gazdálkodás gyümölcseit egy hosszú távú megállapodásban szabályozott módon közösen osztják meg egész évben – írják a tudatosvasarlo.hu oldalon.

A gyakorlatban ez a következőképpen néz ki: a gazda vállalja, hogy egész évben a közösség tagjainak termel, míg a vásárló vállalja, hogy átalánydíjért cserébe átveszi a terményeket. A terményeket, ami lehet zöldség, tojás, hús is gazdaságtól függően, jellemzően hetente ugyanabban az időben és helyen kapjuk meg, amíg a szezon tart.

A magyarországi közösségi gazdaságok több mint 1200 családot láttak el friss, helyi, szezonális, legtöbbször bio minőségű zöldséggel, hússal, tojással és gyümölccsel a 2022-es szezonban, ami becsléseink szerint, több mint 4000 fogyasztót jelent családtagjaikkal együtt.

“Nagyon jó érzés létrehozni egészséges élelmiszert egy kis magból, közben embereknek adunk megélhetést, egészséges élelmiszert és talán sokaknak inspirációt is. Mindehhez pedig az ökológiai gazdálkodás, mint életforma adja a keretet.” (Dezsény Zoltán – Magosvölgy Ökológia Gazdaság)

Február 22. a közösségi mezőgazdálkodás nemzetközi napja. Az Urgenci, a közösségi gazdaságok nemzetközi szervezetének 2021-es adatai szerint 18 európai országban több mint 4600 közösségi gazdaság működik, amelyek közel 500.000 fogyasztót látnak el. Becslésük szerint ma a világon 2 milliót is eléri azoknak a vásárlóknak a száma, akik ilyen gazdaságokból szerzik be az élelmiszert.

Magyarországon 12 éve kapott lendületet a közösségi mezőgazdálkodás mozgalma, munkájukat a Tudatos Vásárlók Egyesülete fogja össze. Jelenleg 19 ilyen gazdasággal működünk együtt Dunaszigettől Polgárig és Balassagyarmattól Szegedig.

Hogy miért édemes csatlakozni most közösségi gazdasághoz, és hol találhatók már működő gazdaságok, a Tudatos Vásárlók honlapján olvashatják.

agrotrend.hu / Tudatos Vásárlók