Élelmiszergazdaság
Jelentősen drágul a hagyma a nagybani piacokon
Kezdenek elfogyni a tárolásra alkalmatlan készletek, egyre több jó minőségű áru kerül a piacra a korábbinál magasabb áron.
Az EastFruit elemzői a nagybani piaci hagymaárak jelentős emelkedését figyelték meg az utóbbi héten. Jelenleg 10-15 UAH/kg (100-150 Ft/kg) között cserélnek gazdát a tételek, ami 25%-os áremelkedést jelent a két héttel ezelőtti árakhoz képest. A hosszú távú tárolásra alkalmatlan minőségű hagyma ára viszont nem változott, de egyre kevesebb található ilyen tételekből a piacokon.
A mostani drágulás ellenére a kiváló minőségű hagyma Ukrajnában még ma is 45%-kal olcsóbb, mint 2022 novemberének elején. Ugyanakkor várható, hogy számos termelő tovább fogja emelni árait, mivel legtöbbjük biztos abban, hogy a jelenlegi kereslet mellett ezt meg tudja tenni.
Ukrajnában a november elején regisztrált hagymaárak 35 Ft/kg-mal maradnak el az átlagos lengyel áraktól (160-170 Ft/kg), és a moldovai árakkal vannak egy szinten.
agrotrend.hu / FruitVeb