Élelmiszergazdaság

Piac

Finomabb túrórudi készül Marcaliban

Kétéves fejlesztés zárult le a Sole-Mizo Zrt. marcali tejüzemében, amelyet teljes egészében önerőből valósítottak meg mintegy 300 millió forint értékben. Ennek eredményeként a túrórudikat mostantól bevonómassza helyett valódi csokival készítik.

Traszkovics Zsolt élelmiszeripari mérnök elmondta: a valódi csokoládé használata miatt új temperáló és keverő berendezésre, valamint dekristályosítóra volt szükség. A gyár területén raktározási, hűtési, csomagolási kapacitások bővítése is történt, tartályok és csőszerelvények képezték még a beruházás részét az új technológiai igényekhez igazodva. A száz embernek munkát adó marcali üzem a beruházás eredményeként akár 1500 tonna étcsokis termék előállítására is képes.

Forrás: Marcali Portál

agrotrend.hu / Sonline

Kapcsolódó tartalom:

Az EU-s átlaghoz képest kevesebb élelmiszert dobnak ki a magyarok

Snack Day Bio lencsepálcikát hívott vissza a Lidl

Tovább olvasom

Növényvédelem kategóriatámogató

Kwizda Agro Hungary Kft

Főtámogató

Limagrain Hungária Kft.

ÖKO gazdálkodás kategóriatámogató

Debreceni Egyetem

Állattenyésztés kategóriatámogató

Bonafarm Zrt.

Vendéglátó partnerünk

La’ Róna Bisztró és Borbár

Agrárinnováció kategóriatámogató

A Jövő Agrárszakembere kategóriatámogató

Mc’donalds

Szántóföldi növénytermesztés kategóriatámogató

Agro Masters Hungary Kft.

Feldolgozó-élelmiszeripar kategóriatámogató

Master Good Kft.

A közönségdíj támogatója

Agrármarketing Centrum

Partner

Magyar Növényvédelmi Szövetség

Szervező

Agrotrend Csoport Zrt.

Erdőgazdálkodás kategóriatámogató

MEGOSZ

Borászati partner

Koch Borászat Kft.

A különdíj támogatója

Erste Bank Hungary Zrt.

Kertészet kategóriatámogató

Délalföldi Kertészek Szövetkezete

Szakmai partner

Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Fiatal Gazda kategóriatámogató

Lidea Hungary Kft.

Szakmai partner

Nyakas Farm

Autós partner

WALLIS MOTOR PEST