Élelmiszergazdaság
A karácsony is lehet zöld
A karácsonyfa zöld. De vajon az ünnep is az? Elsőre talán nehéz kihívásnak tűnhet a környezetbarát, vagyis eco-friendly karácsony megrendezése, pláne az, hogy az ünnep hulladékmentes (zero waste) legyen, de mégsem lehetetlen. Számos praktika létezik arra, hogy a karácsony környezettudatos legyen a karácsony a Jászkunságban is, miközben megőrizhetjük az ünnep varázsát és fényét.
Karácsonykor sajnos nemcsak a kiadásaink emelkednek, de a hulladéktermelés is jelentős mértékben nő a Jásukunságban is. Minden évben felmerül a kérdés, hogyan lehetne a karácsony környezettudatos úgy, hogy annak fénye, varázsa se csorbuljon. Jó hír, hogy jó megoldások vannak erre.
Mű- vagy élő fenyő? A napokban erről is cikkeztünk hírportálunkon, ám a környezetbarát karácsonynak nem csak ez az egyetlen kérdése. Az ajándékok, azok csomagolása és az ünnepi menü tekintetében is „lehetünk zöldek”. Már az ünnepi szezon előtt érdemes végig gondolni, hogyan lehet minimalizálni a hulladékot ebben az időszakban. A tudatos előkészületek abban is segítenek, hogy ne pazaroljunk pénzt és energiát felesleges dolgokra.

Forrás: pixabay.com
Ajándékok: praktikus és kreatív megoldások
A legjobb és legfenntarthatóbb ajándékok az élményszerzések. Különböző programokra, közös főzésre, túrázásra is felajánlhatunk időpontot családtagjainknak, barátainknak, ezzel is kifejezve a szeretetünket. Ha mégis tárgyi dolgokat szeretnénk adni, ne ijedjünk meg a használt vagy fenntartható termékek vásárlásától. A használt, de jó állapotú könyvek, ruhák vagy tárgyak szintén kiváló ajándékok lehetnek. Ezzel nemcsak pénzt spórolhatsz, hanem hozzájárulunk a környezetvédelemhez is.
Rengeteg dolog akad az otthonunkban, amiből akár újrahasznosítva kiváló meglepetés lehet. Szánjuk rá az időt és energiát, lehet, hogy az így készült ajándék valóban felejthetetlen lesz az ajándékozott számára.
Mibe csomagoljuk a meglepetést?
És akkor rátérhetünk a csomagolásra. Ne feledkezzünk meg arról, hogy akár otthon mi magunk is elkészíthetjük a saját csomagolónkat! Ilyenül szolgálhat például egy régi képregény, újságpapír, mesés magazinok lapjai is. Ezeket akár a házi ajándékcímkékhez is felhasználhatjuk.
A vászondarabok, -zsákok, újrahasználható ajándékdobozok is jó alternatívát kínálnak a papírcsomagolás helyett. Ám ha igazán zero waste módon szeretnénk ajándékozni, fontoljuk meg, hogy csomagolás nélkül adjuk át az ajándékokat, hiszen az élmény és az ajándék maga is elég különlegessé teszi a pillanatot.
Legyen a karácsony környezettudatos az asztalon is
Az étkezés megszervezésekor figyeljünk oda a fenntarthatóságra. Vásároljunk helyi, szezonális alapanyagokat, amelyek frissek, és kevésbé terhelik a környezetet. A hagyományos karácsonyi ételek elkészítésekor figyeljünk arra, hogy a lehető legkevesebb hulladék keletkezzen. A húsfogyasztás csökkentése is hozzájárulhat a fenntarthatósághoz. A növényi alapú ételek olcsóbbak és környezetbarátabbak is.
Fontos az is, hogy ne készítsünk túl sok ételt, mert az ételmaradékok a kukában végezhetik. A mérsékelt adagok segítenek elkerülni az ételek elpazarolását. Ha mégis marad ételünk, adjuk oda a szomszédnak vagy a rászorulóknak.
agrotrend.hu / szoljon.hu
Fókuszban
Történelmi jelentőségű agrárképzés a Debreceni Egyetemen
Európában egyedülálló kettős diplomát szerezhet az a négy hallgató, akik először nyerték el a Debreceni Egyetem és az Amerikai Egyesült...
Rekordot döntött a Németországba irányuló paprikaexport Marokkóból
Az előző szezonban haladta meg először az 50 ezer tonnát a német piacra szállított áru volumene. Marokkó tovább erősítette pozícióját...
Országos blokádra készülnek a görög gazdák
Az uniós agrártámogatások több milliárd eurós jogtalan kifizetése miatt országos blokádot szerveznek a demonstrálók, és Athén körülzárását tervezik. A Görögországban...
Vizsgálat indult a Bászna Gabona Zrt. ügyében, a kormány segít a gazdáknak
Nem hagyja magára a gazdákat a bajban a kormány a Bászna Gabona Zrt. ügyében sem! – szögezte le Nagy István...
Mekkora lesz a napraforgó túlkínálat?
NAK Dinnye sajtótájékoztató – Varga István
NAK Dinnye sajtótájékoztató – Göcző Mátyás interjú
Ki korán kel, annak kávé kell
Tovább nő a globális gabona- és olajosmag-kereskedelem
50 év tapasztalat és globális jelenlét – jubileumi beszélgetés a Fliegl Kft.-nél
Ingyenes, nyolcrészes ChatGPT-képzést indított a VOSZ
Növényvédelmi kezelések adatszolgáltatásának elmulasztása támogatásvesztéssel járhat
Karácsonyi csúcsüzem a halágazatban
Ágazati körkép, jövedelmezőség és kihívások a hazai állattenyésztésben
Megjelent a kaliforniai lopódarázs Magyarországon
Négy új hajó felavatásával indult el a 178. balatoni hajózási szezon
Középpontban a Väderstad többszörösen díjazott munkagépe
Szupermenta fehérjepor termékteszt újratöltve: az eredmények most sem felhőtlenek
