Élelmiszergazdaság
Piac
A járvány miatt a tojás is drágult
Számottevően emelkedett az étkezési tojás csomagolóhelyi ára az idei év első 28 hetében.
Az egy évvel ezelõtti állapothoz képest az M+L méretkategóriában 12,5 százalékos a drágulás. Ez 27,1 forintos darabonkénti ár – idézi a Világgazdaság a NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet jelentését.
Ezen belül az M méretosztályú dobozos tojás csomagolóhelyi ára 13 százalékkal, darabonként 28 forintra, az L méretosztályú dobozos tojás pedig 9 százalékkal, 32 forintra emelkedett. Az átlagnak megfelelõ volt az M-es tálcás tojás árának emelkedése a csomagolóhelyeken: a 12 százalékos drágulás 24 forintos darabonkénti árat eredményezett, míg az L-es méretû tálcás tojás 17 százalékkal, 27 forintra drágult.
Fotó: pixabay.com
Ez még részben a koronavírus hatása, ami leginkább a húsvét elõtti két–három hétben kicsúcsosodó keresletbõvülésben jelentkezett – fogalmazott a gazdasági napilapnak a Magyar Tojóhibrid-Tenyésztõk és Tojástermelõk Szövetsége alelnöke.
A Tojásszövetség adatai szerint az ünnep elõtt egyes helyeken kétszeres, de minden termelõnél legalább 20–30 százalékos többletigény jelentkezett.
Mindemellett a madárinfluenza is hat az árakra – tette hozzá Major Zsolt. A hatalmas károkat okozó járvány a tojóágazatot elsõsorban azért érintette, mert a korlátozás alatt álló területeken tilos volt a telepítés, így májusban sok telepen nem tudtak új állományokat termelésbe állítani. Ezzel gyakorlatilag egy átmeneti hiány lépett fel, ami felfelé srófolta az árakat.
A jelenlegi árszint ebben az idõszakban – ellentétben a tavalyi húsvéttal – teljesen reális, fedezi a költségeket, és normál nyereséget is tartalmaz – jegyzik meg.
agrotrend.hu / Világgazdaság