Élelmiszergazdaság

A csirkemell ára 11%-al alacsonyabb mint tavaly ilyenkor

A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 2,5 százalékkal 106 ezer tonnára nőtt 2024 első hat hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele nem változott számottevően (72 ezer tonna), míg a pulykahúsé 23 százalékkal csaknem 12 ezer tonnára emelkedett.

A baromfihús legnagyobb célpiacai továbbra is Románia és Bulgária voltak. Magyarország baromfihúsimportja 20 százalékkal 36 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 23 százalékkal 27 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 45 százalékkal 3 ezer tonnára bővült. A legtöbb baromfihús Lengyelországból érkezett.

Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 428,7 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2024 első hét hónapjában, 13,9 százalékkal többet, mint az előző év azonos időszakában. Ebből a vágócsirke 306,2 ezer tonnát (+8,0 százalék), a vágópulyka 40,6 ezer tonnát (+5,3 százalék) tett ki. Az Európai Bizottság adatai szerint 268 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2024 első harminchét hetében, ami csaknem 1 százalékos csökkenést jelent az előző évihez viszonyítva.

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 17,0 százalékkal 414,8 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 14,3 százalékkal 590,8 forint/kilogrammra csökkent 2024 első harminchét hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1746,2 forint/kilogramm (–11,0 százalék), a csontos csirkemellé 1156,2 forint/kilogramm (–12,4 százalék),
a csirkemell (összesen) ára 1719,9 forint/kilogramm (–11,0 százalék) volt a megfigyelt periódusban.

 

Agrotrend.hu/  AKI

Tovább olvasom

Az Év Agrárembere támogatók

 
Szervező
Agrotrend Csoport Zrt.
A különdíj támogatója
Erste Bank Hungary Zrt.
Szakmai partner
Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
Növényvédelem kategóriatámogató
Kwizda Agro Hungary Kft
A Jövő Agrárszakembere kategóriatámogató
Mc’donalds
Szakmai partner
Nyakas Farm
A közönségdíj támogatója
Agrármarketing Centrum
Erdőgazdálkodás kategóriatámogató
MEGOSZ
Kertészet kategóriatámogató
Délalföldi Kertészek Szövetkezete
Agrárinnováció kategóriatámogató
Greenman Kft
Autós partner
WALLIS MOTOR PEST
ÖKO gazdálkodás kategóriatámogató
Debreceni Egyetem
Feldolgozó-élelmiszeripar kategóriatámogató
Master Good Kft.
Partner
Magyar Növényvédelmi Szövetség
Vendéglátó partnerünk
La’ Róna Bisztró és Borbár
Borászati partner
Koch Borászat Kft.
Szántóföldi növénytermesztés kategóriatámogató
Agro Masters Hungary Kft.
Fiatal Gazda kategóriatámogató
Lidea Hungary Kft.
Állattenyésztés kategóriatámogató
Bonafarm Zrt.
Főtámogató
Limagrain Hungária Kft.
 
Hirdetés

Fókuszban

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Facebook

Hirdetés