21%-al nőtt a nyerstej kiviteli ára tavaly ilyenkorhoz képest

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 164,24 forint/kilogramm volt 2024 júliusában. A zsírtartalom 0,05, a fehérjetartalom 0,07 százalékpontos romlása és az alapár 1 százalékos növekedése mellett a nyerstej átlagára nem változott számottevően 2024 júliusában a 2024. júniusihoz képest, és 7 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát.

A nyerstej felvásárlása 2024 júliusában az előző havi mennyiségtől 4 százalékkal, a 2023. júliusitól 1 százalékkal maradt el. A nyerstej kiviteli ára 178,49 forint/kilogramm volt 2024 júliusában, az előző havihoz képest 9 százalékkal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 21 százalékkal nőtt. A kiviteli ár 9 százalékkal volt magasabb a termelői átlagárnál. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej kiszállítása 8 százalékkal csökkent 2024 júliusában az előző év azonos hónapjához viszonyítva.

Az AKI PÁIR adatai szerint 2024 júliusában az előző hónaphoz képest a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej és az adagolt vaj feldolgozói értékesítési ára (egyaránt +1 százalék) nőtt, míg a tejföl (–1 százalék), a trappista sajt és az 1,5 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej (egyaránt –2 százalék), a gyümölcsös joghurt (–3 százalék) feldolgozói értékesítési ára csökkent. A KSH adatai szerint a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej (+25 százalék), a trappista sajt (+2 százalék), a 2,8 százalék zsírtartalmú pasztőrözött ESL-tej (+1 százalék) fogyasztói ára emelkedett, az 1,5 százalék zsírtartalmú pasztőrözött ESL-tej és a 20 százalék zsírtartalmú tejföl (egyaránt –1 százalék), a 12 százalék zsírtartalmú tejföl és a gyümölcsös joghurt (egyaránt –2 százalék), az adagolt vaj (–9 százalék) fogyasztói ára mérséklődött ugyanebben az összehasonlításban.