Élelmiszergazdaság

Piac

115 százalékkal drágult a sertészsír

Egyetlen év alatt 115 százalékkal drágult a sertészsír a KSH friss adatai szerint. Eközben a fehér kenyér átlagára 100 százalékkal, kilónként 900 forintra emelkedett.

Raskó György agrárközgazdász szerint a szegényebbek jobban megérzik az inflációt, mint a tehetősebbek. A szakértő hozzátette, hogy a sertéságazat az áremeléssel az árstop miatti veszteségeit hárítja át a vásárlókra. A zsírolvasztás különösen energiaigényes, a gyártók a korábbi többszörösét kénytelenek fizetni a gázért. Raskó György szerint a sertéscomb árának befagyasztása okozott árrobbanást – írja az RTL.

Fotó: wikimedia

Amint arról korábban már írtunk, az elmúlt évben az élelmiszerek ára 40 százalékkal emelkedett, ezen belül leginkább

tojás (87,9 százalék),
a kenyér (81,4 százalék),
a tejtermékek (75,4 százalék),
a sajt (74,7 százalék),
a vaj és vajkrém (71,6 százalék),
a száraztészta (58,6 százalék),
a margarin (58,0 százalék),
a péksütemények (54,7 százalék) és
az édesipari lisztesáru (53,4 százalék) drágult.

A termékcsoporton belül a cukor (11,8 százalék) és az étolaj (4,4 százalék) ára nőtt a legkisebb mértékben.

agrotrend.hu / Index

Kapcsolódó tartalom:

Élelmiszerárak: a vártnál kisebb volt a drágulás

A tejfehérje-érzékenyek számára is fogyasztható tejterméket fejlesztenek

Tovább olvasom